雪枣树苗果实形状多为扁圆形,平均纵径4.0cm,平均横径4.5cm,纵横比0.88。大雪枣平均单果重35g,大单果80g,果面光滑,成熟时着色鲜红艳丽 ,果肉绿白色,质地甜脆,风味好,可溶性固形物含量 42%，口感好 , 酥 、 香 、 甜 , 品质佳 ，果核中大,纺锤形,可食率94%。雪枣树苗果实既可以鲜食，也可以制干，是我国珍稀晚熟红枣新品种。
泰安市泽农苗木有限公司虫害防治办法：
1.枣粘虫：枣粘虫又名卷叶蛾、枣实蛾、包叶虫，主要从幼虫吐丝危害叶、花、果实，危害后的叶片呈缺刻或穿洞，危害严重时造成大面积减产，果实品质降低。因此防治即在幼虫上，树喷洒50%辛硫磷1500倍液，杀卵或菊脂类农药2000~3000倍药液杀虫。
2.桃小食心虫：又名枣实虫、枣蛆、桃蛙虫，以幼虫危害枣果，被害果实皮部早红或脱落，严重时使产量下降，果品质降低。防治方法：于5月中旬至7月下旬，幼虫出土初期和盛期，在园内地面喷施25%的对硫磷80~100倍或75%辛硫磷150~200倍液，毒杀出土老熟幼虫和夏茧；在6月中旬至7月上旬和8月中旬至9月上旬喷洒50%杀螟松乳剂1000倍液或菊脂农药2000~3000倍液，以杀卵和幼虫，间隔10~15天喷洒一次，连续喷杀2~3次即可。
3.枣锈壁虱：又名枣叶锈螨、枣瘿螨、枣叶壁虱，以成虫危害叶、花和幼果，被害叶初期呈灰白色、发亮，随着虫害加重逐渐变厚、变脆而停止生长，沿叶主脉向叶面卷曲合拢，后期叶缘枯焦，早期脱落，花与蕾受害渐变为褐色，干枯脱落。防治办法：4月成虫出前用药液喷洒地面，喷后用锄松土5~10厘米深，有灌溉条件的可将药液顺水浇园，毒杀出土成虫和入土幼虫，喷洒菊脂类农药2000~3000倍毒杀树上虫害。
