甜查理草莓苗:叶片近圆形较厚,叶色深绿,叶缘锯齿较大钝圆,叶柄有茸毛,植株健壮,根系发达,株型较紧凑,生长势强,花序二歧分枝。高抗灰霉病和病,对其他病害抗性也很强,很少害发生,适应性广,休眠期在45小时左右较短。浆果圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子,果,香味浓,甜味大,糖度为12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。单果重高,一级序果平均单果重41g以上,大果重105g以上。每亩产量可达4000kg以上。
草莓喜温暖冷凉气候,生长适温为15~25℃,根系生长适温为15~23℃,大棚栽培易于发根,利于地上部营养生长,促发壮苗。
为保证早熟、高产,栽植前要用有机肥施足底肥。定植前每亩施优质农家肥1000~2000千克左右,过磷酸钙50千克,氮、磷、钾复合肥50千克。肥料均匀撒入温室后,深翻30厘米,把有机肥翻入土层内,耙平地面,做成南北走向的小高畦,一般畦宽60 厘米,畦高30 厘米,畦沟宽20 厘米,选根茎粗度0.8厘米以上,有3片以上功能叶,须根多且呈白色的壮苗作为定植苗。每个高畦上栽种两行,行距20 厘米,株距15~20 厘米,每亩可栽苗8000~10000株。栽苗时注意定植方向,应把草莓根茎的弓背朝向高畦的两侧,将来果穗抽向高畦两侧,通风通光,果实着色好,可减少病虫害,提高品质且利于采收。定植时深度要适当,做到“深不埋心,浅不露根”。定植后顺畦浇透水,把滴灌管铺在高畦中部,盖膜时一并盖住,既节水,又能降低棚内湿度。
肥水管理沟浇后,隔2~3 天再浇1次,此时配合施入氮、磷、钾复合肥25~30千克,把肥溶于水中,采用滴灌随水追肥。苗木成活后可在高畦上覆盖黑色薄膜,有增温保湿、防止杂草生长的效果。盖膜后,立即破膜,将苗掏出,破膜孔不宜过大。地膜覆盖后应将沟间用透明的旧地膜覆盖,能减少土壤水分蒸发。施肥以定植前施基肥为主,追肥次数不宜过多,量也不能过大,可在坐果后结合滴灌施1次磷酸二氢钾,过30天和45天后再分别滴施1次,每亩施肥4千克,有利于增加含糖量。草莓需水量大,在整个生长期内要掌握小水勤浇,保持土壤湿润原则。特别是在开花后到果实成熟期,是草莓需水量Zui多时期,要保证充足的水分供应,但在花芽分化前和果实膨大期要适当控水。
温、湿度调控扣棚保温时间在10月上旬。保温初期要尽快提高地温,以加速根系生长。室内白天气温在25℃左右,夜间10℃左右,空气湿度保持70%~80%。开花期一般白天温度控制在20~25℃,夜间5~8℃,湿度50%左右,此期间温、湿度过高或过低均会影响授粉受精,出现畸形果。果实膨大期一般白天温度20~25℃,夜间5~8℃,湿度可控制在60%~70%。果实成熟期白天温度22~25℃,夜间8~10℃,温度不能过高,否则果实成熟早,影响果实的膨大和产量。可利用放风换气的方法调节室内温、湿度。
疏花疏果当草莓生长到6片复叶时,一般一级花序可留果1~2个,其余疏除。以后对每新抽生的花序只留低级次的花,留果数2个,这样可保证每株在每个生长季产果数在10~15个左右。及时摘去匍匐茎、老叶、黄叶和病叶,疏去畸形果、病果、小果、僵果,从而提高商品果率。
放蜂和人工辅助授粉草莓生长进入12月至次年2月,要进行人工辅助授粉,以提高坐果率和果实品质。采用蜜蜂传粉,一般一栋日光温室可用一箱带蜂王蜜蜂,在草莓开花前1周移入室内。
病害主要有灰霉病、白粉病等,可采取严格控制空气湿度,及时摘除老叶、病叶、病果及喷药等措施。对灰霉病可用15%速克灵烟剂,50%多菌灵500倍液等,白粉病可用25%粉锈宁可湿性粉剂3000~5000倍液,百菌清烟剂等防治。草莓害虫主要有蚜虫、红蜘蛛等,可用50%避蚜雾,50%熏蚜烟剂等防治蚜虫,用达螨灵、灭扫利等防治红蜘蛛。
“甜查理”是近年来我国从美国引进的草莓新品种,该品种具有果个大、着色好、含糖量和硬度高、耐贮运、口感好、抗病性强、管理容易、丰产性强等特点,12月中下旬至次年4月上中旬可连续结果,尤其适合冬春大棚栽培,是供应元旦、春节市场的新鲜水果,适合冬季观光采摘,其产量和效益可比一般品种高30%~50%。
该品种植株健壮,花较大而雌蕊高,花梗粗壮,每株有花序6~8个,每序有花数9~11朵。自开花至果实成熟约需40天。果实圆锥形,成熟后色泽鲜红,光泽好,美观艳丽。果面平整,种子稍凹入果面,肉色橙红,髓心较小而稍空,硬度大,可溶性固形物高达12%以上,甜脆爽口,香气浓郁,适口性。浆果抗压力较强,摔至硬地面不破裂,耐贮运性好。浆果较大,第1级序果平均质量50克,Zui大单果质量高达83 克,比一般常见优良栽培品种更优质高产。