布兰瑞克无花果苗夏果成熟期一般为7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬至10月中旬，果实发育天数约70天，供应期约60天。耐盐力强，在含盐量0.3%～0.4%的土壤上生长结果正常；耐寒力很强，黄河以南地区栽培皆可露地越冬。布兰瑞克无花果苗果实大小适中，品质良好，不仅可供鲜食，加工适性也很广；适宜制果脯、蜜饯、罐头、果酱、饮料；适应性强，较丰产。布兰瑞克无花果苗原产法国，为夏秋果兼用品种。树势中庸，叶片5裂，裂片窄条形。该品种夏果少，以秋果为主；夏果呈长倒圆锥形，成熟时绿黄色，单果大者可达100～140克。秋果倒圆锥形或倒卵形；一般单果重40～60克，成熟时果皮绿黄色，果顶不开裂；果实中空，果肉淡粉红色；可溶性固形物6%以上，风味香甜，品质上等。
依据栽培目标不同，无花果可分为4类品种类型，即鲜食品种、加工品种、园林绿化品种和兼用品种。鲜食品种有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品质优，产量高；而布兰瑞克抗性Zui强，鲜食加工兼用；红矮生则特适宜做园艺盆景，是无花果品种中的后起之秀。马斯义陶芬果个大，但风味一般，易裂果，多雨地区不宜栽培，青皮含糖量较高，但果皮厚，不美观。
无花果施基肥，通常落叶后的11月中旬至12月上旬，施厩肥为佳。成年树按每公顷补氮100~120kg、磷80~100kg、钾80~100kg的量，折算不同品种基肥的实际施用量。施肥方法，可在行间或株间，开出宽30cm、深30~50cm的施肥沟，施入基肥。
