青皮无花果苗果实扁、倒圆锥形，果实鲜食加工品质均佳，耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。果形指数0.86左右。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。该品种适应性广，南方栽培注意控制旺长。青皮无花果苗树势旺盛，树冠圆长形，主干明显，侧枝开张角度大，多年生枝灰白色。叶大粗糙，色深亮绿，背生茸毛，黄绿，掌状分裂，通常3－5浅裂，裂刻长度不足叶长的1/2，少全缘，基部深心形，叶缘具明显的波状锯齿、圆钝，叶形指数1.12，叶柄平均长10.32cm。在生长季节，要及时剪除根蘖、萌条和徒长枝，维持通风透光。对那些分枝能力弱，但生长茂盛的品种要在7~8月，即在新梢展叶20~25片前后，及时摘心，以控制旺长，增进分枝，以增长枝的数量和提高产量。
防寒越冬主要方法有：1.选好园址，山地尽量选南坡，避开峡谷口和山间低谷地。平原选村南边能拦截北风的地块；2.选好品种，选择抗寒性强的品种如布兰瑞克、川崎等，可大大减轻防寒工作量；3.加强管理，养壮树势，避免徒长，加强树体抵抗能力；4.越冬前浇越冬水，可有效避免枝条抽干；5.枝干用作物秸秆包裹后再用塑料薄膜包裹，既可防冻，又可维持树体水分。
