李子树果实采收后的第1项管理要点，就是适当的进行修剪，其实修剪工作主要是减掉那些生长过密的枝条或者消耗过多养分的枝条，这是为了促进第2年的开花和结果，尤其是树冠密闭且枝条过多的时候，就要剪一大部分，这样不但能够减少营养的消耗，还能增加果树的通透性能为植株积累更多的营养，提供有利的条件。当然，对于树体外围的枝条也要合理的修剪，只要把那些过密的枝条剪掉就能起到增加树体营养的功效，这不但让树体生长更繁茂，还能促进第2年的结果率。
蜂糖李子苗幼树树势较强壮、直立，成年树较开张，树体高大，半圆头型，萌芽率高、成枝率低，节间较长；一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝灰褐色，叶呈窄披针形。幼树以中长果枝结果为主，盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主。蜂糖李子苗果实成熟时间为6月份，果实形状呈卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微凸，缝合线明显。果实平均单果重35.3克，果肉淡黄色，肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。
种植过李子树的朋友应该都知道，一般这种水果采收的时间是在每年的9月份，采收以后果园里边的土壤，都会出现板结的现象，这个时候就要深翻土质，深翻土壤的时候一定要让深度达到25厘米左右，还要把土壤里面的杂草或者硬块给去除，这样不但能够提高土壤的通透性能，还能避免土壤因为板结对根系带来的损伤。深翻土壤还能有效的提高根部的新陈代谢，增强根部的生长能力为抗病抗旱打下坚实的基础，深翻土壤也能提高树体的存活率，还能减少冬天的病害和虫害，使第2年的树体生长更加健康。
