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超市干果货架 生坚果

炒熟了吃更安全

　　生的坚果一般会含有较多量的植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，超市特价地堆销售，植物酸的含量会大大降低，吃起来更加安全。生杏仁中还含有有毒成分，经炒熟后毒性会降低不少。当然，炒的时间也不宜过长，以免因为长期加热破坏坚果中维生素等营养成分。不建议用油煎炸坚果，因为坚果本身已经是富含植物油，煎炸后则会更加油腻，既难以消化，也不利于健康。

目前，市场上超市木质货架木质货架有很多种，不同货架厂供应的货架质量不一，超市货架选购有很多事项需要注意，日晟商贸给大家如下。

1、质量。 　　

这是选购任何产品都必须要考虑的一个重要方面，对于超市木质货架的质量，我们可以看木质货架的表面处理，表面喷涂是否光洁、平整、色泽是否一致，还有就是货架的焊接工艺，这个是很好鉴别的，只要看看是否有焊接缺口等即可，就是货架的材质，货架的材质国内没有统一的标准。

2、安全性能。 　　

超市货架也是要摆放一些重物，也要满足货架的一般基础要求，也就是货架的安全性要能够把握。超市货架不同的货物需要不同的货架，载重与结构都有所不同，在选择时，必须要结合实际需求选择安全性高的货架。

3、款式。 　　

超市货架的作用就是摆放商品以便于顾客挑选，在选择超市货架时，一定要考虑货架结构，能否方便的摆放商品，牢不牢固，立柱要看截面折弯的均匀状况，越均匀越好。

4、美观性。 　　

超市的客户就是顾客，顾客进入超市映入眼帘的就是超市货架，超市特价地堆，选择超市货架时一定要注意货架的美观，一组漂亮的货架，能够给人优美和谐的感觉，能够更大程度地满足人们的购物感觉。

5、考虑货物的多样性。 　　

不同的货物需要选择不同类型的货架，比如说有的货物需要挂起来，就要求货架有挂钩之类的配件。

6、价格与质量要成正比。        

选购超市货架切勿贪图便宜，要把货架质量与安全，学会从长远利益考虑，选择质量高价格贵的货架更好。

 超市干果货架 腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪腰果菜品，超市特价地堆价格，是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。腰果味道甘甜，清脆可口，Zui常见的是如花生般作为零食，Zui普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。用腰果做汤，似乎并不常见，超市特价地堆出售，但对于不少素食者来说，腰果也是很好的煲汤材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。
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