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水果之清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，皮很薄，一洗就破。超市水果货架新款，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，水果属于植物，超市水果货架尺寸，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。种植水果的过程中，超市水果货架，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把水果洗干净，自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃，再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物；残必消水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗水果时，千万注意不要把水果蒂摘掉，去蒂的水果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，超市水果货架出售，有帮助消化的功效，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

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