1、草莓果实发软的原因
草莓果实发软的原因主要有这几种。就是草莓它本身的特性,它的果皮本就是较软的,保鲜时间短不方便运输。就是草莓在种植的过程中施肥不当,比如说偏施氮肥。还有就是在种植的过程中过量的使用激素催熟或者是上色等,当然还有可能就是草莓在生长的过程中缺钙。就是病虫害对草莓果实的危害,甚至说田间的水分管理不当也会对草莓果实造成一定的影响。
2、预防措施
为了避免草莓果实出现发软的现象,那么我们要做的就是从预防开始。一般我们要选择优良的草莓品种,这样可以从基本上减少草莓果实发软的现象。就是加强田间管理工作,控制好田间的水分,在草莓的不同的生长期,合理的控制田间的湿度。还有就是控制氮肥的使用,不能过度使用氮肥,尤其是在草莓座果期以及果实生长期。就是做好病虫害的防治工作,避免病虫害对草莓的危害,影响草莓的产量和质量。
3、防治方法
当草莓果实出现发软的现象之后,我们就需要及时的进行解决,否则对果农的影响是非常大的。就是可以给土壤进行补钙,也就是追施适量的钙镁磷肥,如果是酸性土壤,则可以往土壤中添加适量的石灰来达到改善土壤结构的作用。就是对果实喷洒叶面肥,主要是钙、镁、硼元素为主的叶面肥,这样可以增强草莓果实的硬度。还有就是合理的使用激素,按照说明书上的用量提示来进行,是不要使用激素,这样会影响草莓的品质。就是目前在草莓种植中常用的EDTA螯合钙-巨奥,它防治效果也是非常不错的,大家可以考虑一下。
草莓连续开花结果,开花多,结果量大,开花结果期长,消耗磷钾肥多,在开花结果期间一旦缺磷少钾,就会降低抗寒力,着花少,花蕾弱,影响开花结果,不但坐果率低,果实易畸形,着色不好,含糖量下降,味淡,易腐烂变质,不耐贮藏保鲜。在草莓开花结果期间要注意增施磷钾肥,以防止草莓植株缺磷少钾。具体施肥方法如下:
在草莓开花结果期间,必须每15-20天根部施一次磷钾肥,每次每亩施40-50公斤磷酸二氢钾,或施70-80公斤沤制腐熟的牛骨粉或猪骨粉,兑清水稀释80-100倍后,均匀淋施在草莓植株根部周围的土壤中即可。还要每7-10天喷洒一次800倍星朋磷钾一号水溶液,或25-30倍过磷酸钙与干净纯净的草木灰浸出澄清液,均匀喷湿所有的叶片、花蕾、花朵和果实,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充磷钾肥,迅速提高草莓植株的磷钾水平。