11月份气温偏高,炭疽病、根腐病和螨类危害较重,11月下旬以后又持续阴雨天、光照严重不足,草莓植株普遍徒长、叶片薄、长势较弱,总体上‘红颊’花序成熟采摘期比往年推迟半个月。当前正值草莓花序果实采摘高峰期、第二花序开花期,田间调查发现部分大棚内灰霉病、白粉病已有发生,各地要加强下阶段草莓生产管理,尤其要重视病虫害绿色防控,科学合理使用化学药剂,确保草莓质量安全。1-2月草莓生产管理建议采取以下措施:
一、棚室管理
1、加强排水和通风换气,降低棚内湿度,消减发病条件,严防有毒气体发生危害。及时整修四周沟渠,防止雨水倒灌和畦沟积水;做好棚室加固,防雪压。适时通风,即便阴雨冰雪天气也要利用中午气温较高时揭除部分围裙适当通风换气,降低棚内空气湿度,控制病害发生和追施化肥后产生的氨气等有毒有害气体危害。要求棚内昼温维持在15℃-27℃,夜温保持5℃-8℃,棚内相对湿度尽量控制在60%以下。一般情况下,阴雨天以控制湿度为优先,注重通风;晴天寒冷天气则以维持棚内温度为优先。
2、密切关注天气变化,防止冻害发生。棚内夜间低温度在5℃以下时须覆盖内膜,出现0℃以下温度时,应采取二层膜、加盖小拱棚等多层覆盖保温措施。
3、在棚内二道膜较厚的情况下,早上须及时将其揭除,改善光照条件,避免为增加棚内温度而长时间覆盖内膜,造成棚内光照不足,引起植株徒长、产量品质下降等不利影响。
二、植株管理
1、连同根茎部挖除已发病枯死的草莓植株,避免炭疽病和镰孢枯萎病的孢子残留。全面清理病果、病叶,趁晴天及时喷药防治。须将摘除的老叶、病叶、病果等及时移出园外,防止病菌虫源传播扩散,保持园地清洁。
2、疏去小形花、果梗过短、膨大不良及畸形的果,一般每个花序保留3~7个果实。进入冬季后,生长速度减缓,不宜过度摘除叶片,尽量多保留功能叶。
3、注意第二花序集中开花日期,在盛花期避免用药,适当提高棚温,促进花粉萌发,减少畸形果,检查蜜蜂,若蜂量不足应及时补充。
三、肥水管理。宜采用滴灌追肥,一般在晴朗天气中午施用高钾型肥料,浓度控制在0.4%以内,少量多次通过滴灌管水肥同灌,每亩灌水量300-500kg,间隔7-10d追施一次。结合喷药可追施叶面肥或施0.2%液肥,补充中微量营养元素。
四、果实采收。坚持完熟采收,并使用洁净的采收器具。采收时要求果柄短、不损伤萼片和果面,尽量减少机械损伤,无病虫果,规范分等分级,及时包装,避免二次污染,运输时注意轻搬轻放。
五、病虫害防控。为确保草莓丰产和质量安全,应加强农艺措施和生物防治,尽量减少化学农药使用。1月份进入严冬季节,基本没有虫害发生,时下(第二批花序开花前)重点防控灰霉病,注重通风、降低棚内湿度,2月中以后关注白粉病和二斑叶螨、蚜虫,防控二斑叶螨可投放捕食螨。防治药剂参照《大棚草莓主要病虫防治用药指南》,严控安全间隔时间。
六、注意事项
1、草莓系连续采收的浆果,在防治病虫害过程中要严格按照要求科学合理使用药剂,严禁使用高毒高残留农药,严格遵守农药安全间隔期。草莓开花期尽量不要喷药,坐果后避免使用可湿性粉剂农药。如灰霉病已发生非常严重,整个花序都受到侵染时,无需再打药,以摘除感病花茎、促发下一批花序为宜。
2、具体管理措施要根据草莓的生长生育时期、植株营养状况、病虫害发生情况以及天气状况灵活掌握。
3、注重田园清洁,防止果实污染。不使用生长调节剂和含有激素的叶面肥,确保果实品质和较好的贮运性。
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