大樱桃园的地面覆盖，主要有覆草和覆膜等两种方法。
（一）树盘覆草：树盘覆草能使表层土壤温度相对稳定，保持土壤湿度，提高有机质含量，增加团粒结构，在山丘地缺肥少水的果园内覆草尤为重要。覆草还可促进根系生长，特别有利于表层细根的生长，促进树体健壮生长，有利于花芽分化，提高坐果率，增加产量，改善品质。山东烟台果农在大樱桃园覆草后，花朵坐果率比不覆草的提高24、1%～27、2%，平均单果重比对照高18、4%，且覆草时间一般以夏季为，时正值雨季、温度又高，草易腐烂，不易被风吹走。在干旱高温年份，此时覆草可降低高温对表层根的樱桃苗，起到保根的作用。
矮化樱桃苗
樱桃苗园地覆草的种类有麦秸、豆秸、玉米秸、稻草等多种秸秆。数量一般为每667平方米2000～2500千克麦秸，若草源不足，应主要覆盖树盘，覆草厚度为15～20厘米。覆盖前，要把草切成5厘米左右，撒上尿素或鲜尿堆成垛进行初步腐熟后再覆盖效果更好。覆草时，先浅翻树盘。覆草后用土压住四周，以防被风吹散。刚覆草的果园要注意防火。每次打药时，可先在草上喷洒一遍，集中消灭潜伏于草中的害虫。覆草后若发现叶色变淡，要及时喷一遍0、4%～0、5%的尿素。
大樱桃园进行覆草，以丘陵山地果园为宜，可有效地防止土壤和养分流失。土质黏重的平地果园及涝洼地不提倡覆草，因其覆草后雨季容易积水，引起涝害。覆草的果园，花期提前1～2天，对预防晚霜不利。%senyemiaomu%
（二）地膜覆盖：大樱桃园覆盖塑料薄膜时，宜选用厚度为0、07毫米的聚乙烯薄膜。覆膜前，先整好树盘，灌水后，将聚乙烯薄膜覆盖在整好的树盘土面上，四周用土压实。覆膜后，不再灌水和中耕除草。1年后薄膜老化破裂时，可更换薄膜，继续覆盖。
齐早是大果形特早熟新品种，山东省果树研究所刘庆忠教授选育，2016年通过山东省林木品种审定委员会审定，是目前生产中特早熟品种之一。在山东泰安当地成熟期在5月上旬。
1.形态特征。
果：果肉红色，味甜，平均甜度在21度，自花授粉结实率高。果个大，整齐度高，平均果重12.5g，大15.9g；果形心形，果优质，稍凹陷；果柄中长，果实红色至暗红色，有光泽。果核小，可食率96.1%。果实发育期35天左右，山东泰安地区5月上旬成熟，比早大果早6-7天，果子成熟一致，不裂果，无畸形果。
矮化樱桃苗
种草时间与播种量：自春季至秋季均可播种，基本春季3～4月份和秋季9月份地温在15℃以上时Zui为适宜。春季播种，草被可在6～7月份果园草荒产生前形成。播种量视生草种类而定，如黑麦草，羊茅草等牧草每667平方米用草种2，5～3千克，白三叶，紫花苜蓿等豆科牧草每667平方米用种量1～1，5千克。
栽植密度增大。大面积研发生产园采用3～4米×4～5米，每公顷495～825株；小面积丰产园可采用2，5～3米×3，5～4米，每公顷825～1140株。若利用矮化砧木或紧凑型品种，如短枝斯坦勒等，密度还可适当增大。
樱桃苗
对壮树，丰产有重大的影响。据研究，在千克大樱桃成熟果实中，含氮1，039千克，含磷0，141千克，含钾1，256千克。若以氮的含量为10的话，则氮，磷，钾的比例为10：1，4：12，1，6月下旬和8月下旬，大樱桃叶片中的含氮量分别为干物质的2，639%和2，160%，含磷量为0，302%和0，329%，含钾量分别为2，782%和2，637%。以氮的含量为10，则氮，磷，钾的比例为10︰1。芽分化期间营养水平的高低2～1。