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鲁樱3号是山东果科所推出的特大果形新品种，美早和萨米脱的杂交后代，是目前国内非常有潜力的新品种，是一个中熟品种，在山东泰安地区成熟期在5月下旬。
果实宽心脏形，果顶较平，稍内陷，偏向于美早的果形，脐点较大，果实横径、纵径较大，侧径较小。果个大，平均果重13-14g，单果大16g，果皮深红色，完全成熟呈紫红色，有光泽，果肉肥厚多汁，甜度极高，肉质硬，风味上等，可溶性固形物18.3%，果实可食率94.6%，果柄中长，无畸形果，丰产性极强。
2.生长环境
嫁接于吉塞拉矮化砧木
土壤：一般适合的土壤HP值为5.5-7.8之间。吉塞拉砧木对土壤的适应范围极广，土壤质地以沙壤土或轻壤土为好，并能够适应于黏土。
水肥：大樱桃木质部较疏松,对水肥的输导能力强，对水分较为敏感，水肥要跟得上。降水量少的地区可建设良好的灌溉设施（例如滴灌，省水省肥省人工）。降水量多的地区，建设果园排水系统，高垄种植。