突尼斯软籽石榴果大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，秋季播种的大蒜，生长期较差，在冬季后恢复为绿色，所以在冬季前，农民就要做好管理工作，为高产打下基础。为了保证大蒜和土壤接触密切，促进新根萌发，在出苗前需要进行将，尤其是在地面覆盖是，一次就能确保出芽。果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。
石榴每年可抽枝2次至3次，每抽一次枝就开一次花，进入成熟期就有果花。造成蒜苗茎的损伤，影响蒜苗的生长。在大蒜破膜是在每个育苗孔上可以打一个小洞，以保证大蒜膜的破裂成功。在破膜是不能损坏胶片，否则会导致胶片失去效果，之后每天定期检查，以免薄膜没有破裂，造成秧苗死亡。次抽枝开花，果花留3个至5个，多余的摘去，非果花疏去1/3至1/2;第二次抽枝开花，如次果花不足则留下几个，其余摘尽，疏花同次;
石榴苗适宜生长温度15-20℃，冬季温度小宜低于-18℃，否则会受到冻害。石榴苗生长，在阴雨连连天气，土壤湿度较大时，要及时排水，以免蒜种腐烂，影响到大蒜正常生长。没有塑料薄膜覆盖，要在越冬前盖一层杂草或粪便，保证大蒜幼苗安全过冬，有塑料薄膜的要确保薄膜完好无损，防止风吹。生于海拔300-1000米的山上，石榴苗喜温暖向阳的，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽，石榴树苗对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。