北京年平均气温11．9℃，1月平均气温-4．7℃，低温-18℃，无霜期180-200d，降水量600-700mm。为了增加叶片面积，加快植株生长，可以在坐果前晚修剪一些侧枝与老功能叶，待植株坐果后，再将侧枝和病叶以及老叶去掉。这样不仅控制了植株徒长，也调节了植株的长势，能为植株遮荫，降低地温。试验温室长75m，跨度7．5m，脊高3．3m，后墙高2m，墙体厚0．6m，砖混结构，钢筋拱架，种植面积442m2。
此种树形,树体矮小,受风害小,管理方便,结果枝不宜多留。栽植当年留干高度为20～30cm,主枝留3个,因为辣椒生根慢，要适当施用生根剂促进根系生长，提高辣椒缓苗速度，这点是很有必要的。一般是在定植时可用生根剂蘸根或者定植后用生根剂灌根都可以，随水冲施甲壳素类肥料或生物菌肥都可以提高根系的生长发育。并使其向3个方向伸展。在离地面40～50cm位置进行短截。第2年秋各主枝上发出的3个新梢留作结果枝,剪留长度为20cm。
主枝延长部分背面直立伸长的芽全部剪除，间隔一距离，留侧芽伸长，在日常管理中，因为施肥过多，导致根系受损，无法吸收足够的养分和水分供应植株生长，引起叶片黄化，在浇水时不当，一次浇水过多造成田间积水，极易产生沤根，也会引起番茄植株黄叶。作为当年结果枝或补充下年结果母枝的数量，并插竹木杆上引绑缚（向上牵引）。先端再留芽作为主枝继续延长，株间可不留空隙，但不能相互穿错过深。