有机草莓采收后是营养体需要养分的关键时期，加强有机草莓采摘后的管理，才能达到苗壮果大、优质高产的目的。
及时施肥在基肥充足的情况下，追肥要根据植株生长情况控制氮肥的施用量，以免贪青徒长影响越冬，有机草莓采收后追复合肥，每亩22.5千克为宜，能促进植株的营养积累和花芽分化，追肥可结合浇水进行，越冬肥可于封冻前开沟施1次腐熟的人粪尿，以提高植株越冬能力。一般在有机草莓采收后要减少浇水次数和灌水量，以防止匍匐茎旺盛生长而消耗大量养分。
摘除匍匐茎在有机草莓果实采摘后，会产生大量的匍匐茎，匍匐茎的产生要消耗大量的每株营养，影响花芽分化，降低翌年的有机草莓产量和品质。因此，有机草莓采果后，必须及时摘除匍匐茎和枯叶，防止植株过密和光照不良。
移栽前进行施肥
在8月份掀开薄膜，对土地进行深翻，在翻地的过程中施用磷酸二铵15公斤、硫酸钾10公斤。由于草莓在生长初期生长旺盛，生殖生长过慢，因此合理调配氮、磷的投入是非常重要的。Zui后，要将土壤耙细，为培垄做好准备。
移栽后施肥管理
草莓移栽成活之后的1周之后，要多次喷施硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锌等各种肥料。等到10月初，要对其施加尿素、磷酸二氢钾，根据草莓生长的情况而定，采取少量多施的方式。
在11月初，选择阳光充足，气温高的时间段喷施赤霉素，从而有效打破草莓的睡眠期，促进开花。在等到出现花芽的时候，要及时喷施硼酸等微量元素，并根据草莓的生长状况合理进行施肥，降低畸形果的发生几率。在采摘之前的2周，要配施3次含甜叶菊苷的叶面肥，甜叶菊苷在主要作用是增加浆果的糖度，调节草莓的甜酸比例。
草莓在整个的生长过程中还要喷施液态硅肥，促进植株与果实细胞壁的生长，增加叶片的厚度，提高浆果的结实度，为果实采收之后的运输与保鲜起到重要的保证作用。
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