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一、苹果套袋的优点
促进果皮花青素的显色背景，增进果实的着色；使除袋后的果实全面着色，果面细嫩、光滑、洁净；防治果实病虫害、减少用药次数和尘土给果实带来的残留、污染，提高了果品的安全性；避免枝叶磨擦，减少果锈，预防日灼；套袋苹果由于外观品质好，农药残留少，可提高果品的等级和价格。
二、苹果套袋的缺点
用工量大 ，费时费力，因为现金套袋和除袋全靠人工操作，一个袋子从套到除袋其人工成本达 0.1元左右；苹果套袋后其内在品质下降，严重妨碍了太阳光射入，可溶性糖、淀粉及可滴定酚的含量均明显降低，糖分积累减少，Zui终导致苹果的内在品质下降；套袋果实易缺钙，从而使果实的硬度降低；套袋苹果除袋后容易出现返青现象；劣质纸袋导致袋子中途破损，果面污染，品质下降。
三、苹果套袋注意事项
1、除袋不宜过早也不宜过晚，过早果面着色浓重，果面易生果锈，过晚果面发黄，上色缓慢且易发生日烧。一般除袋时间为9月25-10月10号，气温高可适当早除，气温低可适当晚几天。
2、根据套袋时间决定除袋时间，比方说长枝富士果实在袋内停留110-115天，短枝富士在袋内停留115-120天才可以除袋。
3、根据品种着色的快慢来决定除袋时间：长枝条纹红苹果从除袋到完全上色需要20-25天，长枝片红或短枝从除袋到完全上色需要10-15天。
4、外袋去除的时间：早熟品种在采收前期7-10天，中熟品种在采收前14天，晚熟品种在采收前20-25天。
5、除袋时先去外袋，外袋去除后间隔3-5天去除内袋。除袋时一手托住果子，一手解开袋口扎丝，一手抓住内袋，一手从袋口到袋底撕掉外袋，可以防止果实坠落。
6、苹果内袋去除后的7-8天后，一面摘叶一面转果，还可以对全园喷一次氨基酸钙，以增加果皮的硬度。
7、除袋时间宜选择在晴天的9-17点进行，除袋要尽量避开中午强烈日光，以防发生日烧。
8、根据果子着色情况分期分批采收，切忌一次性采收。
花朵的颜色为什么会五颜六色，美丽动人?关键就是花朵里面含有大量的花青苷，而红色的花青苷、黄色的类胡萝卜素以及绿色的叶绿素组成了各种植物以及苹果的基本颜色，我们看到的鲜艳欲滴的红苹果就是类胡萝卜素和叶绿素退去，剩下了大量的红色花青苷的元素。在苹果生长过程中，“去绿、去黄、增红”就是苹果着色的关键。
如何在苹果种植中“去绿、去黄、增红”?农事操作必不可少!
早期套袋：去绿
套袋技术能够让苹果隔绝光照，套袋不仅能够防止苹果害虫，更重要的是能够降低苹果皮的叶绿素的合成，如果苹果皮叶绿素过多，苹果颜色加入了过多的绿色，那么红+绿两个颜色相加则显得苹果黯淡无光，偏向于黑色。套袋去绿是苹果着色的基础。
后期去袋、摘叶、铺反光膜：增红
我们刚才讲到花青苷形成以及保留让苹果红的诱人，而花青苷的形成和光照密不可分，一方面光照能够提供大量的糖类，使苹果膨大，增加苹果重量，另一方面光照合成的糖类是花青苷的重要组成部分，农事操作中，光照的获得是苹果着色的重中之重。反映到具体的操作中也就是摘叶和铺膜。
在苹果生长后期，也就是平时所说的开始着色期，就要摘掉苹果外面的袋子，进行摘叶和铺膜，摘叶主要是将苹果上面的1-2片老叶摘去，提高苹果接受光照的时间，研究表明，当果实获得全日照70%以上时才能够全红，修剪枝叶很重要。在苹果树下面铺上反光膜能够对树下或者是内膛光照难以照射的地方进行反光，增加这个部分的光照强度，不仅能够促进苹果增红，还能够增加苹果甜度。
如果非要在苹果着色期喷洒着色“药”，小编给您推荐两种，一种是稀土肥料，两外一种是磷酸二氢钾肥料。稀土能够促进光合产物向果实运输，从而促进苹果的成熟，磷酸二氢钾包含磷肥和钾肥，也是能够促进果实的成熟，在苹果着色期喷洒两种着色“药”，在苹果的着色方面还是能够起到一定作用的。