锦绣海棠，又称鸡心果，果形类似鸡心。主要特点是：1、优良的果实品质。平均单果重80克左右，果实外观秀丽，果面底色黄，覆鲜红色浓霞。8月下旬开始着色，9月中旬果实成熟，成熟时果面粉红色，有果粉。含糖量21%，口感酸甜，果汁多，肉脆有香气，果肉黄白色，品质佳。2、用途广泛。果实采摘期长，果实硬度大，挂果期长不落果，果实采摘后适口。集观赏鲜食于一身，是建立标准化果园、生态园、观光采摘园、小区景观绿化的品种。3、早果性、丰产性好。萌芽力强，成枝力强，结果早，一年生枝上可形成大量的腋花芽，栽后第二年可见果，坐果率高。幼树期以腋花芽结果为主，随树龄增大，转向以短枝结果为主。结果量大，稳产性好。4、果实耐贮存。9月中旬果实成熟，果实采摘期长，果质硬，耐贮存。5、抗性强，便于管理。树壮叶厚，抗寒耐旱力极强。树形自由纺锤形，幼树期修剪多疏枝少短截，多次拿枝开角、拉枝、时间是在4月或9月中旬进行。
乔化栽培2×3米株行距，幼树期特别注意控制灌水，防止徒长，防冻防日灼，促进木质化的管理。
矮化苹果苗在栽种之后，我们要主要肥水的管理。在定植的时候，我们要施足基肥，基肥主要是以腐熟的农家肥为主，结合少量的复合肥进行使用。在植株成活之后，在肥水上要跟上来，以免出现缺水和缺肥的现象。前期的施肥主要是以氮肥为主，促进枝干的生长，培养树形，维持树势。等到苹果树的生长中期，则需要减少氮肥的使用，避免徒长，同时要增加磷钾肥的使用量，促进花芽分化，尽早进入结果期。
生长季进行芽接时,接穗好是随采随接,以提高成活率。采后应立即剪去枝条上的叶片,以减少水分蒸发,剪留1厘米左右的叶柄,以便于芽接时的操作和后期检查成活。如在当天或次日嫁接。可将接穗下端浸入水中,放在阴凉处保存;如隔几天才用,可用湿布包裹后吊挂在水井中,如果接穗数量较少,也可用湿布包裹后放在冰箱的冷藏室保存。南宫锦绣海棠苹果苗三公分花后15天内是决定果个长大的关键期。苹果是千千万万个细胞组成的。开花时花托上约有几百万个细胞，若该花芽饱满，花后水肥充足，科学家发现：谢花后15天小果里的细胞数量已经增加到约3400万个，每天增加细胞数250万左右；谢花后40天小果里细胞数量增加到4000万个，40天后细胞数量不再增加。由此证明，谢花后40天内是果肉细胞的分裂期。