蜜脆苹果苗介绍

蜜脆苹果是美国明尼苏达大学园艺系经过20多年杂交选育的苹果新品种，1989年春，1711号正式命名为"蜜脆"，获得了专利，并得到批准向商品果方向发展。我国2001年由西北农林科技大学园艺学院引进。现在已在我国新疆伊犁，陕西白水、凤翔、临渭、乾县等多地栽植。

蜜脆苹果果品特点：果实圆锥形，果型指数0.88，果个特大，一般单果质量300~330G，Zui大600G，堪比日本的世界一号，果面60％-90％为红色，当阳光充足时，表面几乎呈红色。果点小，密，果皮薄、光滑、有光泽、有蜡质。果肉乳白色。果心小，酸甜可口，有蜂蜜的味道，质地极脆不硬，汁液特多，香气浓郁，口感特别好，果实硬度9.2kg/cm2,可溶性固形物含量15.0%,成熟期一般在9月上中旬，适逢中秋节前成熟，果实极耐储藏，常温下可以放3个月，品质不变，红色不退，普通的冷库下可以贮藏7~8个月，贮藏后风味更好。

秋施基肥，亩施腐熟有机肥 4000 ～ 5000 千克，混施果树专用复合肥，每株 0.5千克。采用沟施或穴施，注意肥料要与土混合均匀。

追肥可在发芽前、幼果期、果实膨大期进行，前期以氮肥为主，后期以磷钾肥或果树专用复合肥为主，一般每株施入 250 ～ 400克。追肥时要适量配合施用中微量元素肥料、氨基酸类和腐殖酸类复合微肥等。每次施肥后浇水。

7 月中旬开始，每隔 15天叶面喷 1 遍 0.3%磷酸二氢钾液，也可结合喷药进行，10月上中旬停止，有利于果实着色和枝条木质化，也可以促进花芽的形成。

根据土壤墒情，并结合施肥，蜜脆苹果苗一般每年浇 4次水，分别在发芽前、幼果发育期、果实膨大期和土壤封冻前进行。发芽前结合施有机肥浇1 次透水，幼果期结合施速效肥浇 1 次小水;果实膨大期结合施果树专用复合肥浇水，落叶后到入冻前浇 1 次水