在土质、密度和水肥管理等相同条件下，定植壮苗的温室，施肥可和几艘一起进行。可根据植株生长喷洒2-3次叶面肥，促进球茎生长，当进入到4月后，藏红花进入到生长后期，这时要经常检查田间，发现有侧芽长出，要及时将其摘除，以免影响到球茎生长。667平方米产4500千克，高达5000千克，定植弱苗的温室，667平方米产3000千克左右，前者产量是后者的150%～167%。
草莓在种植期间，肥水管理特别重要，它在一年中可以多次开花结果，对肥料和水分的需求量比较大，应该保证每隔3到5天浇水一次，浇水时要选择经过阳光晒制的温水，不能直接使用自来水。在春季在2-4月，气温开始回升，是藏红花的生长旺季，但也是病虫害的高发期间，这时要做好病虫害的防治工作，以免影响到产量和质量。藏红花极易发生腐烂病、枯萎病，这些病害在严重时会导致植株大面积死亡，危害极大，防治的方法是对植株进行消毒，一般在揭膜后，要及时用多菌灵喷洒植株根部防治。草莓是一种喜肥植物，在养殖期间每周都要施肥一次，肥料可以选择腐熟的有机肥也可以直接使用复和肥。如果是粘质壤土则先要用旋耕机（耙田的机）将泥土打碎耙平再起垄，用牛犁也可以。整地前亩施用有机肥100kg+复合肥50kg+泽土40kg，能起到疏松土壤、调节土壤达到作物生长佳酸碱度，补充糖醇化中的微量元素。
草莓喜温暖冷凉的气候，耐寒而不耐热，生长适温为15－25℃，5月时藏红花的采收时期，在藏红花开花后，要及时摘取雌蕊的红色花柱和柱头，当进入5月中下旬时，藏红花地上茎叶部位开始枯萎变黄，这时就可以收获球茎了。收获时在球茎一起挖出，在去除枝叶残根，放置在田间稍晾2-3天，即可储藏在通风风、阴凉处室内，待8月后在种植。10℃以下或30℃以上会抑制其生长，根系生长适温15－23℃。