苹果新品种“鸡心果”及其栽培技术
“鸡心果”果实呈圆锥形，似鸡心，平均单果重60～80g，其果皮全红、果肉细腻、果色艳丽、口味香甜、风味独特，果实成熟后可留存在树上30d以上，其果实既可鲜食，又可较长时间观赏，植株抗寒力强，是北方寒地一个不可多得的赏食兼用、采摘观光的优良苹果品种，发展前景十分广阔。
1 园址选择与整地
1.1 地区、地点选择
“鸡心果”树体生长健壮、抗寒力强，其抗寒性强于“金红”（123），仅次于“黄太平”，在我国北方寒地能够栽培“金红”苹果的地区均可引种试栽。园址应选择交通方便，小气候良好，背风向阳，排灌方便、土层深厚的砂土、壤土、轻黏质地地块，低洼地、坡地、盐碱地不宜建园。
1.2 整地挖坑
于栽植前深翻整地，并按照规定的株行距打点开挖栽植穴或栽植沟，对于土壤条件好的地块要挖长宽深各为80cm的正方形栽植坑；对于土壤条件差的地块，也可以挖成深80cm宽1m的栽植沟，将心土和腐熟的有机肥混合回填60cm，上层回填表土至穴满或沟满，栽植前1周灌透水。
2 栽植密度与方式
2.1 栽植密度
当前生产上以三定子或八棱海棠为基砧的乔化密植栽培，株行距以3m×5m为宜；以“GM256”为中间砧的矮化密植栽培以2m×4m为宜。
2.2 栽植方式
栽植方式以行距大于株距的长方形栽植为好，长方形栽植具有通风透光好，耕作方便等优点，栽植行向以南北行向为好，树冠受光均匀，有利于稳产丰产。
3 苗木质量与授粉树配置
3.1 苗木质量
不论是以“三定子”或“八棱海棠”为基砧的乔化苗，还是以“GM256”为中间砧的矮化苗建园，要求苗根数量不少于8条，根系长度不少于20cm，苗干地径粗度大于0.8cm，苗高大于1m，整形带有4～5个饱满芽，苗干充分木质化。
