油桃落叶后需经一定低温才能正常生长发育。一般落叶后50～60天即可解除休眠。在大棚管理中，要增加通风时间，增强工作，减少硝酸盐的含量，还有补施一些微肥，能改善土壤结构，提高蔬菜品质。为了便于管理和降低成本，采用不加温日光温室。以山西柳林为例，在1月上旬扣棚较为适宜。
很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地春雪桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度，给果农造成不可挽回的损失。不应迷信一些广告宣传的新奇品种，在施用微肥是要适量，微量元素在蔬菜需求量极小，对于蔬菜的作用却是极大的，能大大的提高蔬菜品质。目前常用的微肥后硼、铝、锌、铁肥等，微肥一般做基肥用，也可以拌种、浸种或者叶面喷肥。用量一定要合理，以免引起肥害，利用好植物生长调节剂，能起到增产的作用，也要掌握好使用时间和浓度，否则不仅达不到增产作用，还会影响到人体健康。有些苗木商从外地引进一个品种，随便取个名字恶意炒作是新品种，误导种植户，必须重视这个问题。桃树多次嫁接后性状会变异，应尽量用一代品种苗木。施肥与浇水是不可分割的关系。肥料施入土壤后，营养元素并不能被果树直接吸收利用，矿质营养元素必须在水分的参与下转化成离子态，才能被果树的根系捕捉，借助蒸腾拉力和根压等动力向树体转运。
春天在给桃树疏花疏果时，在主枝或侧枝上合理的保留了幼果，菠菜一般可以四季栽培，但以春季栽培菠菜品质好。抓住春栽对种植户来说是重要的。但夏季炎热，冬季寒冷，都容易出现菠菜生长不良的情况，此时的田间管理措施尤为重要而之后主枝或侧枝一反常态，枝条快速生长，而保留的幼果逐渐脱落