夏甜桃的物候期表现。在山东泰安地区正常年份，三月中旬花芽开始膨大。再用海绵将幼苗固定好，使其漂浮在水面即可。空心菜生长离不开肥料，可以在水中加入适量的氮肥或有机肥，使其生长旺盛。4月7日开花。4月16号末花。四月下旬幼果开始出现。新梢开始旺长。
在2月底和3月初，种子开始开裂露白，凡露白的种子及时播种，空心菜可多次采收，一般当期生长到30厘米左右即可进行采摘，第次采摘要在基部留两个节，这样可以促进侧蔓萌发。以后每次采收也是如此，不可留节过多，这样会到侧蔓萌发过多，会消耗大量的养分，以致营养分散，影响到品质和产量，在每次采收后要施肥一次。播种时，行距为30-40厘米，株距为15-20厘米，开浅沟点播，播种后，将细土2-3厘米耙平，加盖厚度0.015毫米无色透明塑料薄膜，膜的四周边缘用细土压住，有利于提高地温，出苗时人工破膜，使幼苗长出。
会使被拉枝先端衰弱，背上或弯曲处易抽生强旺枝条，达不到拉枝的目的。挖地开沟起垄，沟深宽10厘米左右，将苗床上的泥土处理细碎，有必要的时候可以用粗筛筛土一次，细碎土层要有20厘米深好，上层配置营养土，做薄膜覆盖小棚育苗。拉的角度不够，仍然容易产生上强下弱，下部光秃。根据多年实践经验，拉枝的角度以80度左右为宜。