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通常在葡萄生产的年周期过程中，以预防为主，综合防治是为了确保葡萄丰产、优质、增收。在防治过程中应抓住关键时期以及重点部位，并科学合理使用杀菌剂。以下是具体的防治技巧：

　　1、波乙合剂即等量式或倍量式波尔多液200-240倍加三乙磷铝200-300倍，加展着剂，在葡萄生产前期、后期使用，可有效防治黑痘病、霜霉病。配制时，要先配好波尔多液，再加三乙磷铝，现配先用，不宜久存，否则失效。

　　2、石硫合剂在萌芽前用5波美度石硫合剂喷透枝干，可有效防治蚧壳虫若虫、短须蝽、葡萄瘿螨等多种病虫、压低越冬病虫基数，并对葡萄黑痘病、白粉病有较好预防作用。萌芽0.5-1.5cm时，农药生产厂家建议喷0.5-1.5波美度石硫合剂，可有效防治绿盲蝽越冬卵及初孵若虫等病虫。

　　3、波退合剂即倍量式波尔多液加50%退菌特600倍，要求先配置好波尔多液，再加入退菌特600倍，搅拌成灰黑色使用。本合剂适用葡萄生长后期阴雨连绵时单喷果穗，可有效防治葡萄炭疽病。使用农药后病部结痂，停止扩散，效果十分明显。要求将果穗喷透兼地面。

　　4、多福合剂即福美双加多菌灵，可有效防治葡萄白腐病，穗轴褐病，预防炭疽病。本合剂在果实豆粒大小时开始单喷果穗，注意喷透果穗。

　　间隔2-3天应立即用倍量式或等量式波尔多液将叶片及果穗全部封闭。间隔15天再照前法重复*。本法特别对白腐病发病率极低，一般在千分之一以下，并且在发病果穗喷药后也可以得到有效控制。

　　农药厂家温馨提示，在农药使用过程中应严格按照用量，避免过量使用产生药害使农户蒙受损失。

夏季包括从葡萄萌芽后到休眠前的整个时期。⑴抹芽。春季葡萄萌芽后，选好每个主蔓延长头，并及时抹除主蔓基部无用芽，结果母枝上的伤芽、双芽、弱小芽和其他不必要的萌芽，保留强壮芽，并在花前疏除多余枝和细弱枝2-3次，严格控制新梢数量，保证其质量。

　　一、夏剪 

　　夏季包括从葡萄萌芽后到休眠前的整个时期。⑴抹芽。春季葡萄萌芽后，选好每个主蔓延长头，并及时抹除主蔓基部无用芽，结果母枝上的伤芽、双芽、弱小芽和其他不必要的萌芽，保留强壮芽，并在花前疏除多余枝和细弱枝2-3次，严格控制新梢数量，保证其质量。⑵定梢。定梢以培养结果枝组为主，合理分配好各枝条位置，把握旺树少疏、弱树多疏的原则，对已爬满架的主蔓，上部50厘米左右只留结果枝、弱枝，达到以果压冠、削弱顶端优势的目的。2年生树体每个主蔓80厘米以下的新梢剪下，80厘米以上的留二去一或留一去二。弱树多去弱枝，早定梢；旺树少去枝，晚定梢。旺枝留一串果，弱枝坚决去果。⑶摘心。主蔓延长枝上不留果，要适时摘心扶壮；主蔓上留下的新梢弱枝在4-6片叶摘心，壮枝8-10片叶摘心；结果枝果穗前4-6片叶摘心。摘心应在开花前3天开始，2-3天突击完成。⑷去副梢。一般结果枝除留顶端2个副梢、发育枝除留顶端1个副梢外，其余副梢全部抹去，对留下的副梢2-3片叶时反复摘心。为了增强叶面积，增加枝条量，抹下部副梢时保留1-2片叶，或是保留基部1-2个副梢，反复摘心。卷须需及时摘除。⑸疏花整穗。方法是新梢抽出后，及时疏除弱小、过密、不整齐的花穗，每枝新梢留1-2个花序，并以留枝条下部花序为主，在开花前10-15天先剪去副穗，再掐去穗尖部1/4-1/3，坐果后进行疏果，先疏去无核小果、畸形果、病虫果，*后疏去过密果。 

　　二、冬剪

　　葡萄冬季修剪，一般在秋季落叶后1个月左右到翌年萌发前20天左右进行，原则是强蔓长留，弱蔓短留；上部长留，下部短留。⑴长蔓修剪。在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝，更新母枝保留2-3个健康芽，结果母蔓保留6-12芽，促使其抽出的新梢当年能开花结果。到下一年冬剪时，将当年的结果母蔓全部剪除，更新母蔓上部的新梢，仍然保留6-12个芽，作为结果母蔓，下部的新梢再保留2-3个芽，作为更新母蔓。⑵短蔓修剪。冬剪时，将各结果母蔓均留2-3个芽。待春季抽条后，选上部一个枝条作为结果枝，下部一枝条作更新枝，不让其结果。到冬季修剪时，再将结果枝全部剪除，更新枝留2-3个芽。⑶中蔓修剪。中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同，不同之处是结果母枝保留芽数较多，一般留4-5个芽。修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝。