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布兰瑞克原产于法国的夏秋兼用品种。引人我国后，是我国目前集约栽培面积较大的黄色品种。其夏果7月下旬成熟，果数少，多集中在基部一至第五个叶腋。果实长卵形，颈短，果梗短，单果一般重80克左右，大的单果重达150克。果皮淡黄色，产量仅为秋果的1/10，成熟果易出现细纹开裂。秋果熟期为8月中旬至10月份或延续至霜期前。

果形不正，多为稍偏一方的长卵形果。单果重30~60克，大的可达90克左右。果皮黄褐色，果肉红褐色，味甘甜，可溶性固形物含量为18%，具芳香味，品质优良。果实基部与顶部成熟度欠一致，作为鲜食品种有缺点，是加工制干、制酱，做蜜饯、罐头、果汁，酿酒和制作果脯的优良品种。该品种树势中庸，树姿开张，分枝多而细长。叶片中大，多为掌状5裂，裂刻深而狭，基出脉5条，叶色深绿，较耐寒，耐盐碱。丰产性能强，产量比较稳定。

该品种在当地表现抗寒性强 (可自然越冬) ， 适应性广， 对土壤、肥水要求不高， 可在平原、山坡、丘陵、海滩 (含盐量0.4%(质量分数， 后同) 以下) 、河滩等地生长， 适宜的土壤环境是中性、微碱性土壤， 即p H值6.9~7.6,质地以壤土、沙壤土佳；有一定的抗病虫能力，较其他无花果园病虫害轻。

结合整形方式、管理水平和土质条件确定栽植密度。一般行距2~3米， 株距1~2米， 每亩定植111~333株。春秋季均可栽植，以春季 (清明前后) 定植为主。选择无冻害、无抽干、芽体饱满， 高1米以上， 根颈粗1.5~2.0厘米， 根系发达，无病虫害和机械损伤的优质壮苗栽植。定植后灌透水， 每株覆盖1平方米的地膜， 以保墒提温、促进根系愈合。

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