一、选址整地
需选择背风向阳，排灌便利，地势高燥，地力肥沃的沙壤土建园。每棚施腐熟厩肥3000公斤～4000公斤，硫酸钾15公斤，杏树专用肥25公斤。挖定植沟，沟上起垄，将苗木植于垄上，南北行向，株行距1×2米。
莱山蜜桃树苗树势健壮，树姿开张，萌芽力成枝力均强，生长量大。各类果枝均能结果，以长中果枝结果为主。坐果率高，早果，丰产稳产，自花结实率高，不裂果。果实近圆形，果个大，平均单果重克，大果重克。果实阳面鲜红色，果肉白色，肉质细密，味甘甜，含可溶性固形物%～%。果实在山东地区月中旬成熟，较耐贮运。抗旱抗寒不耐涝。冬雪蜜桃树苗果实圆形，顶部平，梗洼狭较深，缝合线较明显。果小型，平均单果重克，大果重克。严格疏果时，平均单果重可达克。
二、选苗栽植
需选择芽体饱满、枝条、根系完全且发达的成苗。苗木选好后，在定植前将根系浸入24小时，用0.3％的硫酸铜浸根1小时或用3波美度石硫合剂喷布全株，消毒后待栽。栽植时期以春季地温上升后的3月上中旬为宜。栽植时，将苗木定植在规划好的地块中，苗木要保持根系伸展。定植后浇水、覆膜并随即定干，干高40厘米～50厘米。
三、植后管理
栽苗后第1年管理树下留1m见方的树盘，间作以瓜菜为主的矮秆作物，及时供应肥水、病虫害、。
杏树于70cm处弯干，干上每隔15cm留1枝，余者及时抹芽去除，待各分枝长到35～40cm时摘心（背上枝2cm即摘心），再萌发二次枝长到4cm时再摘心。选留东向为主的3～4个枝作主枝，开角到70～80度，其余枝拿弯作辅养枝，于10月中旬至11月初，株施基肥30kg，果树专用肥0.4kg，冬前浇透水，栽植当年即成花，成花率99.2%。
栽苗后第2年管理为控制新梢旺长、促进花芽形成和坐果率，于4月上中旬单株土施5～8gpp333，5月中旬对旺枝用细铁丝进行纹缢，2个月后，换地方再纹缢，修剪以夏剪为主，冬剪为辅，新育枝除过疏除外，其余待长到30～40cm时摘心，继续选留以东西向为主的3～4个主枝，其它枝拉到90度后缓放，促发短果枝和花束状枝，逐渐成中、小结果枝组群。