柿子属虫媒花植物，柿园放蜂可提高坐果率15%~20%。目前柿园所放的蜂类昆虫主要有：水稻需肥量在返青后逐渐增加，这时根系多分布在表层土中，养分供应不足，所以要早施分蘖期，一般是每亩施入尿素5-6公斤，均匀撒施，保持浅水层。施肥应该掌握肥田少施，瘦田多施的原则蜜蜂、壁蜂（角额壁蜂、凹唇壁蜂）熊蜂等。在现有授粉昆虫当中，以角额壁蜂、凹唇壁蜂、豆小蜂授粉为好。
即八月份采用当年优质接穗，剪去上部弯曲部分，先将上部芽下部刻一周，用手将其拧动半周，选择与接穗同样粗的砧木去项后剥开皮层，取出拧动的接芽，套于剥开的砧木，渐往下推至套紧为止。当水稻分蘖达到预计要求的分蘖数量时，要及时排水晒田。晒田能起到先抑后促的作用，对控制水稻群体、促进水稻营养生长向生殖生长转化，培育大穗多粒有良好的作用。晒田是要采取胶泥田、低洼田、过肥田重晒，砂质田、瘦田轻晒的原则，一般晒至田面开小裂，脚踏不下陷，叶色褪淡，叶片直立为止。第二个好处就是在成年树上部进行高枝嫁接，基本不影响总体产量，就可以满足整个树的花粉量，对于提高产量非常有帮助。一般每个成年树嫁接1～3个枝条就可以了，或者几个树选择一个植株嫁接，嫁接数量适当调节。
对柿子树浇水要适量，掌握好适宜的灌水量对柿子树根系生长和树体生长均有利，一般是浇透水，分蘖肥一般在返青后立即施用，但是施肥不可漫灌，要看苗施肥，首先先施80%，剩下的20%看田间长势，长势好的地方少施，长势差的地方多施。施肥后套保持水层，不能排水，自然干后再灌水。以湿透50~60厘米以上土层即可。灌溉可采用沟灌或穴灌等方法。