樱桃是我们大家都比较喜欢的一种水果，大家都知道，樱桃在接近成熟或采收前遇雨时裂果，这种现象非常普遍，每年给果农带来的损失。怎样防止这一现象的发生呢。
大家通过喷施矿物质、及其他保护剂等方法防裂果，效果却不好。通过选育抗裂果优良品种是一个有效措施，但目前还没有可供选择的高抗品种。雨前24小时大水漫灌樱桃园，可使大樱桃的裂果率降低30%,但因无法准确预测天气变化，该技术果农无法准确掌握。樱桃盛花期树体环剥技术，预防裂果的效果非常显着，常常因树体结果多或树势弱容易造成大量流胶树现象。
搭建大樱桃简易遮雨棚每亩地的成本仅为1500元，技术简单易行，可多年使用，果农容易掌握，而后2~3年更换一次薄膜，其成本200~300元，对于果农来讲，这个费用与目前樱桃市场的高收益相比，是可以接受的，重要的是，它以廉价的成本把大樱桃裂果率控制在0.3%以内。
大樱桃简易遮雨棚的搭建技术，不仅解决了樱桃成熟期遇雨易裂果的难题，有效地保证了果农的收益，减少了大樱桃的鸟害发生。在早春易发生冻害的地区，如果提前搭建遮雨棚，还能起到防霜冻的作用。我国南方多雨地区，因雨水多而不能栽培，如果通过起垄栽培配合搭建遮雨棚，完全可以在我国多雨地区种植大樱桃。 
冬季想要确保甜樱桃高产无忧预防晚霜就成了一个关键。由于甜樱桃萌芽、开花较其他果树早，尤其是近几年春季气温回升快且高，使甜樱桃开花期更加提前，这样，晚霜对甜樱桃花期和幼果就构成了严重威胁。预防晚霜是确保甜樱桃丰产、稳产的一项重要措施。
（1）根据甜樱桃对环境条件的要求，在规划建园时，应选择不易发生霜冻的地块建园。对晚霜容易发生地区，要发展甜樱桃可选用萌芽、开花较晚、抗霜冻能力较强的优品种。
（2）加强果园肥水管理，特别是秋季早施基肥，防治早期落叶病，保护叶片，从而增强树体贮备营养，提高抗冻能力。
（3）在萌芽至开花前园内灌水，降低地温，可延迟开花3—5天。树冠喷洒可大枝，涂抹10﹪石灰水，使之反射阳光、降低温度可延迟开花2—3天。