苹果是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培，那下面我们就来看看苹果种植对土壤的要求都有哪些吧。
据了解，苹果对土壤有广泛的适应性，在PH值5-8的范围内，只要砧木选择得当，均可正常生长。适应盐碱的能力也因砧木而异，山定子耐盐碱力差，其他砧木在
总盐量0.13~0.28%以下时，成龄苹果树尚无殿堂表现。苹果对土壤的通透性要求较高，当土壤根际的氧气含量低于10%时，根系生长受阻，低于15%
时细根开始死亡，10%以上才能正常生长。如二氧化碳（CO2）含量积累至2~3%时，根系生长停止，植株生理机能失调而受害。在土壤孔隙度4.66%
时，1年生苹果树根的生长总量为92.23米；土壤孔隙度为16.77%时，根生长总量为422.1米;土壤疏松,孔隙度在33.64%时,可达1391.6米.土壤粘重还可造成积涝,长期积水时,轻者导致落叶,重的根系死亡。挑水不良的土壤还会降低土壤的氧化还原电位，使苹果出现缺素症。土层深厚，根系分布深，能吸收较多的养分，并能增强苹果的适应性和抗逆性。适于苹果栽培的土壤深度，因各地条件而异，一般不应小于60~80厘米。土层太浅，影响根系生长的容积，不抗旱。为了改善土壤的理化性状，果园土壤的有机质含量应不低于1%，如能维持在2%以上，则有利于苹果的高产和优质。