富士苹果是日本1939年用国光×元帅杂交育成的，1962年正式命名为富士。1966年在长野县首次发现着色系芽变，从此日本开展了广泛的芽变选种工作，至80年代初已选出了近百个着色好的红色芽变单系，其中果实条红的称着色1系，片红的称为着色1系，我国将其统称为红富士。由于富士苹果的综合性状超过现有品种，世界各苹果产区竞相发展，表现较好的有如下几个品种：
(l)长富2：是目前全国栽培数量多的一个品系。果形高桩，颜色鲜红，品质佳。10月下旬成熟，常温下可贮至翌年5-6月。
(2)长富1：果实近圆形，可溶性固形物15.2%，成熟时全面浓红，属1系，外观、风味俱佳，10月下旬成熟。
(3)长富12：果实圆形，成熟果着全面浓红色条纹，后期条纹变得不明显，果色艳丽，果肉含可溶性固形物17.3%，风味浓甜。青岛市提倡推广此系，河北也在大力推广。
(4)秋富1：果实圆形，但较扁，充分着色后全面浓红，属1系。果肉含可镕性固形物15-18%，着色、风味、外观均佳，10月下旬成熟。
(5)岩富10:果实圆形，成熟时全面浓红、有条霞、属∏系。可溶性固形物14.7%，10月下旬成熟。
由于生产中品系较乱，各地应注意提纯。山东烟台已从中选出91-26、91-17、92-58等富士优系，目前正在推广。
