晚秋黄梨适应性强，耐寒、耐旱，无论山地、平原、丘陵、沙滩薄地，pH值在5-7.8之间，海拔高度在2500m以下均能栽种，在春季气温回暖，在晚春时还会出现倒春寒的现象，气温骤低，会到桃树造成冻害，不利其开花，影响到坐果率，在花期前后要做好防冻措施，可以在花前后喷洒药剂预防。对于坐果率高的品种，可以在蕾期至盛花期初期疏花，疏去过密、基部花，能节约养分消耗，使得养分集中，提高坐果率。该品种属白花授粉，基本不退化，无大小年之分。
对树冠进行修剪处理，要把结果枝组保留，将不宜形成花芽的无结果枝组进行修剪，避免其对结果枝组造成不良影响。修剪方案要结合晚秋黄梨的生长特性、枝组生长情况等来制定。套种是果园前两年收入的主要来源。春季气温回升，也是万物复苏的时期，除了桃树萌芽开花外，园间的杂草也开始生长旺盛，它们会抢占桃树的养分，还为病虫害提供了栖身繁殖场所。要及时除草松土，这样既能减少杂草和树体抢占养分，减少病虫害，还能增加土壤的通透性，有利于降低地面湿度，增加低温，促进根系的生长发育。套种作物不当会直接影响农户的经济收入和果树的生长。一般来说，果园套种不可种玉米、棉花等高秆作物，适应种植大蒜、蔬菜、花生、瓜类、豌豆或低秆的中草药等。
梨树自花结实率很低，大部分品种需要异花授粉才能结果，梨园应注意配置授粉树。桃树种植可分为春种和秋种，其中春种一般在土壤解冻后至萌芽前进行，这样有利于缓苗，又不会对幼苗根系造成冻害；而秋种一般在秋季落叶后至土壤封冻前进行，有利于春季提前萌芽。而佳的嫁接时间时在春季三月中旬，时秋季九月中上旬，过早以产生流胶，而过晚成活率低。以开花当天授粉效果好，3天后基本不能受精。