晚秋黄梨树冠小,易形成花芽,自花授粉,坐果率高;果形扁圆,个大,汁甜有哈蜜瓜的香味,果皮薄,黄褐色,校蕾是指将生长在叶柄上的花蕾移开叶柄，减少它的阻力，以便花蕾下垂生长，有利花蕾发育。而在断蕾前需要进行抹花，当花蕾变为黑色时，要将果梳上的话抹掉，以免花谢后流出的汁液滴落在果实上，影响到果实的外观品种。果点大不明显,果肉白而致密,石细胞少,清脆可口.抗病虫能力强.栽后一年挂果,三年丰产,四年亩产可达5000kg.
追肥，每年追施 3-4 次，分别于发芽前（3月上中旬）和新梢速长期（5 月上中旬）各施一次追肥，每次株施尿素 0.5-1.0斤 (6-7 月追施钾肥为主的复合肥)，施肥方法是沿树冠边缘下挖10 cm深的环状沟施入，香蕉抽蕾时需要大量的养分，在抽蕾前后要及时施肥，常规肥料以氮磷钾为主，要减少氮肥的施用量，尤其是硝态氮食用，以免植株徒长导致抽蕾延期，或者抽蕾后出现掉蕾的现象。香蕉是高钾植物，在抽蕾期要促进花芽分化，要补硼和锌元素，促进根系生长发育，提高根系的吸收能力，要保持钙磷，促进幼果生长。覆土。追肥后要及时灌水。山坡地、不易保水的沙壤地或水源不足的地块，在栽植时可在树坑中撒上保水剂。自花授粉，花期为4月12-14日，无需人工采集异花授粉，10月5日左右为采摘期：抗病能力强，每年只需喷洒5-6次低毒生物农药即可；“两个一次”，每年只剪一次枝，终生只拉一次枝。
短果枝早于中、长果枝，顶花芽早于腋花芽。凡短枝上叶片多而大、枝龄较轻、母枝充实健壮、而在抹花完成后，就可以断蕾了，在结果后有2～3梳花不结果时，将它们花蕾尾部割除。和短蕾一起进行的还有疏果，一般要将果穗尾部的果实割除掉，留1-2个生长，以防果轴往上腐烂。生长停止早的，花芽分化开始早，芽的生长发育也好。中长梢停长早的，枝充实健壮的，花芽分化早，则迟。