授粉树品种可选南水、喜水等经济价值较高的品种，授粉树配置比例7~8∶1。果皮黄红褐色，褚橙的整形修剪与肥水管理一样，不同的树龄有不同的修剪方法。在幼树期的时候要培养3个左右的主枝，每个主枝上保留两个左右的侧枝，修剪方法以放梢摘心为主，培育出良好的骨干结果枝。果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质上等。
选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园，头年秋季整地，翌年春季建园。建园时，选择根系完整的一级壮苗。定植时，挖直径100厘米、深80~100厘米的定植穴。挖穴时不要打乱土层，褚橙在每个生长阶段对营养的需求都有所不同。在其幼树期的时候施肥重心以氮肥为主，磷钾肥为辅，施肥时遵循多施少量的原则。然后在每次新梢萌发和修剪后追肥一次，一般每年追肥需5次左右。然后还需要在花果期、膨大期等重要时期适当喷洒叶面肥。我们在春季的时候要及时浇水，保持土壤湿润，满足褚橙对水分的需求。但是要注意水分也不宜过多，在夏季等高温高湿的环境还要注意做好排水工作，防止引发病虫害，影响褚橙的生长。表土、心土各放一边，每株施15~25千克土杂肥和50~100克氮素化肥，回填时把表土和肥料按3∶1的比例混匀填在树苗根系附近，新土覆盖上层，回填到80%时灌水沉实，等水渗下以后再整理。丘陵山地需清出砾石，并客土回填。
花药采下后，去除花丝、花瓣等杂质，然后送到干燥室进行干燥散粉。一般每公斤梨树鲜花可采花药37.4～40.6g。一般在花蕾期之前进行修剪，根据树势、花果量控制好修剪方法。采收后要及时疏除过长过密枝条及病虫害等不良枝条。再适当短截健壮结果枝，促进次年的结果，提高产量。每500g鲜花药可出花粉136.3g(带药壳的)。