烟富10号苹果树苗苹果无袋化栽培主要应把握好以下技术要点:
1 构建通风透光的果园环境
良好的果园生态环境是保证苹果产量和品质的先决条件。随着市场对苹果外观品质和内在品质的要求越来越高,果园环境必须做好以下几个方面:
1.1 空气通畅,光照充足
果园空气流动通畅,土壤湿度、温度适宜。树冠透光率高,果园光照充足。
1.2 树体密度适宜,水分供应科学合理
果园整体密度适宜,树形修剪合理。一般以高纺锤形、细长纺锤形为主,行距应在4~5米,株距在2~3米,株间留0.33米左右的过道较为适宜。主干一般80~100厘米。树高控制在3米左右。
水分供应始终保持科学比例。比如5—6月份,苹果树新梢生长旺盛,需要大量水分时。田间持水量保持在80%左右,花芽分化期,应适当控制土壤水分,田间持水量维持在60%左右。8—9月份果实生长后期,果实膨大着色需要大量水分,田间持水量保持在70%~80%。遇到夏秋季降水增多时,果园应做到排水通畅。始终保持合理的田间湿度、温度和持水量。
1.3 土壤松软透气,有机质含量高
果园土壤理化性状良好,土质松软透气,含氧量高,保水保肥能力强,有机质含量高,微生物群表现活跃。对于土壤板结酸化的,应重视秋施基肥,按照千克果千克肥的比例,施入优质腐熟有机肥和免深耕土壤调理剂,促使土壤团粒结构形成,改善土壤理化性状。
2 选择果面光洁度高、果点小的品种
对于无袋化栽培,品种的选择至关重要。品种本身表现出果面光洁度低、果点较大的,倘若采用无袋化栽培,必然难以获得市场认可。
应注重选择那些果面光洁度高、果点细小、无果锈的优良品种,如富藤一号、寒富、乔纳金、千秋、斗南、皇家嘎拉等。确保品种品质纯正、性状优良。
3 选择刺激性小、低毒的农药
近年来,部分果农在选择农药时,往往选择那些价格低廉,毒性强,药剂细度小,对果面刺激性大的农药,从而导致果面粗糙、果点较大。严重影响果实商品品质和市场销售。
应选择那些低毒、药剂细度大、水溶性好、对果面刺激性小的药剂,减少化学药剂对果面的刺激损害。
4 科学防治病虫害
病虫害防治是苹果无袋化栽培的重要一环。部分病虫害会造成果面粗糙、坑洼、有黑红点等症状发生。应重点做好以下几个方面:
4.1 春季萌芽期清园
春季萌芽期是病虫害防治关键时期,应做好春季萌芽期清园工作,全园喷布3~5波美度石硫合剂可以大大降低病虫害基数,减少用药次数,有效防止春季病虫害多发。
4.2 花期病虫害防治
花期病害主要以苹果褐斑病、轮纹病、白粉病、炭疽病、霉心病为主,虫害主要以桃小食心虫、苹小卷叶蛾为主。
药剂防治主要是从苹果树显蕾到开花前,全园喷布0.5波美度石硫合剂或600~800倍农抗120水剂、800~1000倍大生M-45、扑海因等,可以有效防治苹果褐斑病、轮纹病。白粉病可以选用粉锈宁1500倍液、600~800倍农抗120水剂。霉心病选用多抗霉素1 500倍液、宝丽安1 500~2 000倍液等药剂。
桃小食心虫和苹小卷叶蛾主要选用康庄灭幼脲3号1 500~2 000倍液、阿维菌素4 000~5 000倍液等药剂。
5 果实补钙
补钙对提高果面光洁度、降低因缺钙而引起的痘斑病、苦痘病等有重要作用。果实补钙主要抓好以下两个时期:
一是苹果花后4~6周是补钙的关键时期,应选择含量高、吸收好的钙肥如CA2000钙宝、翠康钙宝、美林钙等补钙3~4次,间隔7~10天1次。促进幼果对钙肥的吸收利用,预防苹果苦痘病、痘斑病。二是采收前30~40天叶面喷布钙肥1~2次,可以促进果实成熟着色、改善果实口感甜度,预防苹果红黑点病、水蜜病。
6 采收期管理
6.1 防止日灼和裂果病
采收期对果面影响的是日灼和裂果病。可以在夏秋季高温干旱、降水较少时,采取全园浇水和叶面喷布钾肥、树盘覆草等措施,降低果园地表温度、减少叶面蒸腾作用,预防日灼和裂果病的发生。
6.2 防止虫鸟危害
某些昆虫、鸟类也会在果实成熟时对果面造成损害,可以采用生物防治和物理防治相结合的方式,如采用性诱剂诱捕和声光电设备干扰、驱赶等措施,减少虫鸟危害果实,尽可能减少采前损失。
6.3 适时采收
根据品种生长天数、着色、硬度等判断果实成熟度,采取分期分批采收的方法,先采摘成熟的果实,7~10天后再采摘其他的果实。经过2~3次采摘完毕。可以保持果实的外观品质和营养品质,提高果品的市场竞争力。