山楂适应性强，栽培范围较广，管理技术简单，早果高产，一般栽植后2年见花，3年结果，4年获利，8年左右进入盛果期，果实经济性状晚秋黄梨果形扁圆、硕大，果皮薄，黄褐色，套袋后淡黄褐色，果点大但不明显。平均单果重415g，大单果重1 400g。果实耐贮存，常温下贮存至次年6月份果味不变。盛果期平均亩产可达到2500千克，且经济寿命可长达百年以上。
短截骨干枝的延长头;缓放长旺辅养枝及一些临时性枝;适当疏除过于密挤的内向枝、交叉枝、纤弱枝、竞争枝等。适合种植山楂的月份便是在4月，以及10月，温度以及空气湿度等方面都能够满足山楂的生长条件，晚秋黄梨是河北廊坊农林科学院科技人员用8年时间多次嫁接选育成的晚熟梨新品种，2002年2月通过廊坊科学技术委员会鉴定。该品种树冠小，适宜密植，适应性广，经济效益高，被农民称为“短、平、快”致富项目，廊坊农科院辛集市示范基地于1999年引种，现已发展到100余hm2。而且发芽率高，长得快。在山楂的盛果期，要注意通风，保持良好的透光条件，此时需要对树冠外围新枝进行短剪，加强营养枝的生长，并且回缩修剪复壮结果枝组。
拉枝山楂一般三月份树液就开始流动。山楂在萌芽期，从中旬开始就要采取拉枝。（1）拉枝可以明显的提高萌芽率。富含抗氧化物质，果实切面10～15天不变色，不变质。果肉洁白细密，味甜，有哈密瓜的香味，果糖含量高达16．8％，且核极小，无纤维，无石细胞，口感佳。残次果少，商品果率高。（2）拉枝还可以减少后部的光腿现象，还可以缓势成花，提前进入丰产期。（3）拉枝，还可以迅速扩冠。