无公害果品生产中肥料使用要点 标签：烟叶生产 无公害食品 无公害养殖 无公害蔬菜 无公害茄子
1、提倡使用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料。在禁止使用含氯复合肥和硝态氮肥的前提下，允许按如下两条原则使用化学肥料。
（1）化肥必须与有机肥配合施用，无机氮施用量不宜超过有机氮用量。
（2）化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用，配方为厩肥l000kg、尿素5-10kg或磷酸二铵20kg、复合微生物肥料60kgZui后一次追肥必须在收费前30天进行。
2、禁止使用未经无害化处理的城市生活垃圾和工业废物。城市生活垃圾和工业废物一定要经过无害化处理，质量符合GB8172要求才能使用。每年每公顷果园限制用量，粘性土壤不超45000kg，砂性土壤不超过3000kg。
3、农家肥料原则上就地生产就地使用，外来农家肥料应确认符合要求后才能使用。农家肥料无论采用何种原料制作堆肥，必须高温发酵，以杀灭寄生虫卵、病原菌和杂草种子，使之达到无害化卫生标准。对于高温堆肥，要求堆肥温度Zui高达50～55℃，持续5～7天；蛔虫卵死亡率95％～100％；有效地控制苍蝇孳生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。对于沼气发酵肥，要求密封贮存期30天以上；高温沼气发酵温度53±2℃，持续2天；寄生虫卵沉降率95％以上水粪液中不得捡出活的血吸虫卵和钩虫卵；沼气池残渣经无害化处理后方可使用。
立秋之后，霜降之前，是果树秋施基肥的时期。近年来，有机肥在果业生产中的增收作用越来越受到广大果农的关注，投入量不断加大。如何正确科学地施用呢？下面，我谈一下自己的看法。
一、不要错过施肥期。8月至10月下旬，秋稍接近停长，在叶片保护良好的情况下，光合同化的有机养分将回流积累。此期施肥，益于花芽分化，深翻时断根的愈合及新根生长。同时，可改善土壤深层的通气条件，加快微生物繁殖与增强有机物的分解，从而为下年果树成花结果、健壮生长打下坚实基础。如因农活太忙、肥料贵而一等二靠地拖延时间，必将错过施肥时机。
二、秋施基肥，应以树冠为准，逐年向外扩展，深翻至少40厘米深度。然后将混配好的有机肥分层次施人，把地表的阳土回填到下层，阴土放在上面。不少果农把有机肥当化肥一样撒地翻施或以浅沟埋人土壤，这样虽然省力省时，但效果欠佳。有机肥不像化肥一样下渗于土壤中，施于地表，不能根本解决土壤深层的改良，且易导致根系上浮，降低根部的抗旱抗寒能力。如此，稳重结果的愿望便难以实现。
三、正确认识理解和使用有机肥。有机肥是用各种动植物的有机残体或遗留物质（有机肥多以植物蛋白为原料）堆沤、腐熟、经有益菌发酵分解为有机质和矿物质类可溶性营养成分的肥料。简单说，就是将废残无用的有机物重新转化为供植物生长的营养成分。其优点多多，如肥效长、保水保肥、疏松土壤、均衡供养等。而化肥在目前提倡效益和产量的情况下，适量适时施人也很有必要，但它含有的各种酸根离子作用于土壤后，常使土壤板结硬化，造成环境污染。
商品肥中的一部分有机无机复合肥中的氮、磷、钾含量相对纯有机肥的含量较高，因含有有机质和腐殖酸、生物菌类，在作物生长中吸收率要比纯化肥效果好。但作为基肥施用时，应以土壤有机质的含量多少来定。若土壤的有机质含量高，地板较好，此肥也可做基肥施入；若土壤的有机质含量低，就不如高蛋白类的纯有机肥理想。对于多年板结多腐之地，施用生物类有机肥效果颇佳。
有专家把有机肥分为原生态型、商品型、生物活性型三类。原生态有机肥可以就地取材：人粪尿、家畜（牛、马、猪、羊等）肥或禽类月巴、土杂肥、植物秸秆堆沤肥等，都可作为有机肥来施用，但关键要充分发酵。如果不能充分、深度发酵，将有益无害。在我们果园中，常有人把未经腐熟的动物粪便（包括人粪尿）泼洒到果树下或挖浅坑施入，结果好端端的果树过几年就死了。特别是近两年搞养殖业的农户做法大都如此，导致树灭园毁，让人痛惜。
在腐熟发酵的原生类有机肥缺乏的情况下，建议使用高品质有机肥，其质量、效果经多年验证，令人放心。高品质有机肥确能改良土壤、培肥地力、增强抗逆性，能明显提高果品的质量和产量。