发展果树应注重“四个特别”，即：特别早、特别晚、特别少及特别优。
特别早就是成熟期特别早的果树品种。前几年苹果中、晚熟品种发展过多，而早熟品种却被人忽视，许多果农认识到这一点，争相引进成熟期早的果树品种，并在反季节栽培技术上大做文章，获得了良好收益。
特别晚即成熟期很晚的品种。一般来说，成熟期晚，果实营养积累充足，品质好，冷藏的果品必定不如刚从树上摘下来的果品新鲜。所以，发展果树在“晚”字上也大有文章可做。特别少杏树在上世纪60年代是山东省主栽庭院果树之一。近十几年来，苹果、桃等发展迅速，而杏越来越少，去年杏每公斤4元仍供不应求。当然，引栽当地少的果树品种，一定要注意树种的生态要求，千万不要盲目引种。
特别优只注重产量而忽视果品质量，已经使许多生产者尝到了苦头。生产美观质优、货架期长、包装高档的无公害品牌果品，是生产者的法宝。所以，“人无我有，人有我优”的果树发展对策，对果农来说非常重要。 