果品涂蜡好处多 标签:苹果品种 芒果品种 无花果品种
减少果实的水分蒸发 采收后的果品在贮藏、运输、销售过程中,尤其是货架期,仍进行着自身的蒸腾作用,使果实不断失水(严重时失水率达5%以上)。如果果皮出现皱缩,商品价值将大大减少。果实的蒸腾作用,主要是通过果皮上的皮孔进行的。涂蜡后,果实表面会形成一层薄蜡膜,使这些皮孔被封闭,从而抑制蒸腾,降低水分的散失量。
延长贮藏期和货架期 果品涂蜡后,由于果皮气孔在一定时间内被封闭,从而降低了果实的呼吸强度,并使过氧化物酶、多酚氧化酶的活性受到一定程度的抑制,果实内的源乙烯向外释放速度减缓,果实的新陈代谢活动降低。气调贮藏的果品,在解除气调之后进入货架期时,由于氧浓度的突然升高,极易促酶褐变,出现烂坏现象。实践证明,涂蜡苹果的货架期一般可延长5~7天。
有助于果实防腐 蜡液中一般含有保鲜剂,既可增加果实的美观度,减少自然失重,延缓果实衰老,又可防治果实在贮、运、销中出现的致腐真菌病害和某些生理病害。
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一、柑桔
【物候期】休眠期
【农事概要】以整枝修剪为重点,开始整修桔园排灌系统、早施催芽攻花肥、萌芽前药剂清园、适时浅翻增温等春季桔园管理工作。继续做好新发展桔园的准备工作。
二、杨梅
【物候期】花芽萌发期
【农事概要】以长果枝短截修剪保果为重点,施好芽前肥。抓好新果园的发展工作。
三、枇杷
【物候期】春梢萌动期
【农事概要】以施好春梢芽前肥为重点,做好整枝修剪、整修排水沟等工作,继续做好防冻抗雪工作,继续做好新建枇杷园的种植准备。
四、桃
【物候期】休眠期,根系开始活动期
【农事概要】完成幼龄树整形和成龄树冬季修剪工作,完成新建果园的定植工作。做好整修排水沟和道路维修等工作。
五、樱桃(大樱桃)
【物候期】休眠期,开花期
【农事概要】以防冻和保花保果工作为重点,施好花前肥。完成新建果园的春季定植工作。
六、葡萄
【物候期】休眠期
【农事概要】以引缚枝蔓为重点,做好修建棚架和春季管理工作。完成新建葡萄园的定植工作。
七、梨
【物候期】树体强迫休眠期逐渐解除,根系开始活动,花芽外形明显增大
【农事概要】在雨水节气前完成冬季修剪,做好松翻土壤、萌芽前清园、追施花蕾肥等工作。(来源:一、柑桔
【物候期】休眠期
二、杨梅
【物候期】花芽萌发期
【农事概要】以长果枝短截修剪保果为重点,施好芽前肥。抓好新果园的发展工作。
三、枇杷
【物候期】春梢萌动期
四、桃
【物候期】休眠期,根系开始活动期
五、樱桃(大樱桃)
【物候期】休眠期,开花期
【农事概要】以防冻和保花保果工作为重点,施好花前肥。完成新建果园的春季定植工作。
六、葡萄
【物候期】休眠期
【农事概要】以引缚枝蔓为重点,做好修建棚架和春季管理工作。完成新建葡萄园的定植工作。
七、梨
【物候期】树体强迫休眠期逐渐解除,根系开始活动,花芽外形明显增大
【农事概要】在雨水节气前完成冬季修剪,做好松翻土壤、萌芽前清园、追施花蕾肥等工作。