补钙，认准这菜，一碗等于10杯牛奶，现在的高温天气，Zui容易让人没有食欲了，饮食上偏爱吃生冷的食物。但其实很多凉性食物是不太营养的，夏天也应该适当的进补一下，这里为大家推荐一款营养丰富，补钙效果非常好的高钙菜鸡蛋羹。鸡蛋羹的做法主要是清蒸，在做这个菜之前把空调先打开，降降温。。。
高钙菜鸡蛋羹
配料：
鸡蛋 3个、精盐 适量、高钙菜粉末一把、猪油 半勺
烹饪步骤：
1.鸡蛋打散
2.加入盐和高钙菜粉
3.放入猪油
4.加入温水拌
5.盖上保鲜膜
6.用牙齿在保鲜膜上扎几个小孔，然后上锅蒸10分钟，在浇上自己喜欢酱汁就可以吃了。
烹饪小贴士：
1、鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。也非常适合肠胃虚弱的人吃。
。
