泰安高新区凯欣园艺场介绍加州黑无花果其树体高大，生长健旺，大枝分枝处易萌生粗壮的下垂枝，应及时剪除，以利通风透光，促进结实。果实夏秋兼用型，夏果个大，单果重50－60克，长卵圆形。果皮紫黑色，果肉浅草莓色，品质上等。
原产西班牙，1998年山东省林科院由美国加利福尼亚引入，是美国用于商品生产的主要栽培品种之一。其树体高大，生长健旺，大枝分枝处易萌生粗壮的下垂枝，应及时剪除，以利通风透光，促进结实。果实夏秋兼用型，夏果个大，单果重50－60克，长卵圆形。果皮紫黑色，果肉浅草莓色，品质上等。果熟期美国加州为6月下旬，多用于鲜食市场。第二季果(秋果)数量大，果个中，卵圆形，单果重35-45克，果颈不明显，果柄短，果目小而闭合。果皮近黑色，果肉致密，琥珀色或浅草莓色，果熟期8月中旬至9月中旬。极丰产，是整果制干、制酱和果汁的优良品种。
“T”字型整形技术。
1栽植当年在离地面20～40cm处,将抽生在不同方向的2个枝,利用支柱诱引加固。
2第2年春天把2个枝子与地面呈水平状诱引,培养40cm间距的新梢为当年结果枝。
3第2年秋天在培养新梢上的果实采收后,从基部留1～3个芽短截促来年萌发,生长结果。
3、冬季管理
埋土。山东省临沂由于冬季比较寒冷,对幼龄无花果树必须进行埋土越冬。方法是:秋末冬初(霜冻前),树体修枝后整株埋入土中,埋土厚度掌握在枝条既不受冻害又通气良好为宜。于春季树体萌芽前将埋土扒开,扶正树体,进行春季管理。试验结果表明:2年生无花果树,埋土的枝条抽干率为零,而不埋土的地上部抽干率则达55.9%～。埋土的无花果产量比不埋土的提高105%。
2、覆草。冬季气温接近0℃时,树体修剪后,应用草包裹树体及各枝,或整个果园地用厚厚的草覆盖,或采用设置防风障、防风网、营建防护林等技术保护措施,也能收到理想效果。
4、肥水管理
1配方施肥。无花果属于对石灰(钙)和磷肥、钾肥、氮素肥吸收量大的果树。实践证明:不同树龄对氮、磷、钾三要素要求比例差别较大。如定植后1～3年,每年N∶P∶K施肥比例为1∶1.2∶1.2,第5年后当年产量达30000kg/hm2时,N∶P∶K∶石灰比例以10∶3∶11∶15为宜。
2、浇水。灌水期一般在5月份气候干燥期和雨季后,每间隔10d,用点滴灌水或者用抽水机灌水1次。不提
倡用浸灌的方式,浸灌易引起果实品质低下、增加发病机率。