泰安开发区凯欣园艺场介绍甜蜜蓝宝石——欧亚种，脆肉，自然无核，处理后10克以上，果顶凹陷，果肉硬脆，清甜型，香甜可口，淡淡的玫瑰香和牛奶香味，高含糖量达22.3以上，适合粗放管理，生产上注意预防霜霉病，黑痘病，北纬35度，冬天不用下架冬埋，有望代替克伦生，冰美人葡萄，可搞延迟栽培，树上保鲜到元旦，春节上市。该品种通过近两年观察，目前在北纬35度，产量，着色，口感表现良好，成熟后常温放到元旦，不掉粒不烂果，有轻微干果梗。在长江流域种植上糖较差。现在可以预定，今年11月初出苗，数量有限。
定植当年选留1-2个主蔓新梢长到80cm左右进行摘心，摘心后各叶间的夏芽将陆续发出副梢。自根苗留1蔓顶端副梢，其余副梢分批抹除；继续培育1个主蔓。嫁接苗应培育2个主蔓，摘心后继续培育2个主蔓，原培育1个主蔓以摘心后对长势较旺的留2个副梢培育2个主蔓，长势较弱的继续培育1个主蔓，主蔓长到1.5m左右高时进行第2次摘心，形成第2段主蔓，摘心后原2个主蔓的可培育成3-4个主蔓；原1个主蔓的可培育成2个主蔓。其余夏芽副梢分批抹除。冬季进行修剪，每株选留粗度1-1.2cm优质结果母枝条左右，留后不留前，将中、前部多余的枝连老蔓均剪除，拿出架体，将留下的结果母枝按以中梢修剪为主的要求剪除上部的枝芽。以中梢修剪为主留6-8芽，少数粗壮的可留8-10芽，少数留枝位置适宜，而粗度达不到的可留3-5芽。使两道铁丝的布枝量基本相近，分布均匀，不留空档。
3、葡萄冬季修剪冬季修剪的目的是为了在每一植株上保留适当有效数量芽眼，调节树体生长和结果的平衡，使架面枝蔓分布均匀，通风透光良好，防止结果部位外移，保持旺盛的结果能力，延长结果年限和树体寿命，达到连年丰产、稳产的目的。
(1)修剪时间：冬季修剪一般在落叶后至埋土防寒前进行，Zui迟在次年伤流期前2-3周内修剪结束，修剪宜早不宜晚，要避开伤流期，弱树修剪越早越好，强旺树可适当推迟进行修剪。
(2)留芽量：冬季修剪时保留结果母枝的数量多少，会影响来年葡萄产量，品质和植株的生长的育情况，如果结果母枝剪留过少，来年抽生结果枝量不足而导致产量降低，结果母枝留过多，就会枝蔓密挤，负载量过大，光照不足，导致落花落果和病菌虫害发生，使产量与品质下降，并且会影响越冬和来年产量，冬季修剪必须根据植株实际生长情况，确定合适的负载量，剪留适当的结果母枝数量，适宜的负载量的确定通常采用下列计算公式：
每亩地要留的结果母枝数＝每亩园要求产量(kg)／每母枝平均留结果枝数×每果枝平均穗重数×每果穗平均重量(kg)
每株剪留母枝数（个）＝每亩计划剪留母枝数／每亩株数
每株平均留芽量＝计划每亩葡萄产量(kg)／每亩定植株数×结果枝占芽眼的比率×每果枝平均穗数×每果穗平均重量(kg)