泰安开发区凯欣园艺场介绍维纳斯黄金苹果是从日本引进的新品种黄色苹果，山东地区阳历9月初成熟，平均单果重258克，果型高桩，果面黄色，蜡质有光泽，无果锈，果肉淡黄色，肉质酥脆爽口，多汁液，酸甜适口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，不发绵。极耐贮运，在常温下可贮至翌年3月。栽后2年结果，4年丰产。该品种品质优良，适应性广，丰产性强，抗寒、抗病能力强，是替代金帅的优良品种。在当今黄色品种中，没有任何一个品种能够。市场上缺少优质黄色品种，黄金苹果的选育成功无论在外观、内在品质、成熟期、丰产性、储运性等综合性状方面均具有其它黄色品种无法比拟的巨大优势，堪称果中珍品。市场前景广阔，是未来走向高端市场的一个黄色苹果品种。
苹果苗品种简介：
柱状苹果“润太一号”：是建立在结果枝的超短间节距以及果枝蜕变为侧枝的基础上，每年将新发出的长侧枝剪除，它的修剪量是常规苹果树形的千分之一，始终保持主干生长，形成柱状形态，具有非常好的通风透光效果；果子着生于很短的侧枝上，4-6年成龄树，主干高3-3.5米，平均每米主干挂果5-5.4公斤，4-6年成龄树单株平均年产量15-18公斤，单位亩产可达1.35-1.55万公斤；该品种适于大田种植，可高度集约化栽培，每亩1000-1100株，比常规苹果品种节约土地4-6倍，也保证了其高质量高产出。该品种的特点是生产性极强，树势旺盛，抗病、抗寒性好；主干笔直，枝节间距均匀；果形略高桩，果面鲜艳漂亮；果味甜中有酸，既可以鲜食，也可以果汁加工。
红肉苹果（红色之爱）：该品种是瑞士水果育种专家马库斯特科波花了近20年时间培育而成的世界上第一个红肉番茄苹果，我国从2009年引进，2011年已见极美之果。该品种在安阳惠农基地9月中下旬成熟，果大，单果重280g，大可达430g。果形似番茄，果皮全面玫瑰红色，富有光泽，光滑油亮，鲜艳美丽，漂亮至极。而更为吸引人的是，其果肉到果核亦呈玫瑰红色（或稍深或稍浅），娇艳欲滴，令人望而垂涎，极为诱人。并且果实切后不变色，无论烹饪或榨汁，色彩都保持鲜红，加工不必使用添加剂。其果肉细密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，浓甜，含糖17.06%，微酸，含酸0.35%，具浓郁的香味，其风味独特，味道特别好，口感佳，品质上，很耐贮运，可自然贮存5个月以上。而更可贵的是其果肉含有非常高的抗氧化物质（远远超过一般苹果）。
红将军：系日本在早生富士树上发现的着色系芽变，该品种果实近圆形，个大，平均单果重307.2克，大单果重400克，果实底色黄绿，被鲜红色彩霞或全面鲜红色。果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，可溶性固形物15.91%，果实风味酸甜浓郁，稍有香气，品质上等。生长势中庸，以中短果枝结果为主，坐果率高，丰产性强。
美国8号：美国品种，该品种为一优良早熟品种。果实近圆形，平均单果重200克，果面光洁，底色乳黄，着鲜红色霞，果面有腊质光泽，艳丽夺目，果肉黄色，肉质细嫩，脆而多汁，风味酸甜适口，芳香较浓。可溶性固形物含量14.6%。安阳惠农基地果实7月中旬开始上色，8月初充分着色成熟，8月上旬采收。
嘎拉：果实近圆形，顶端五棱明显。平均单果重130克，底色金黄，阳面着红晕，间红色条纹。果皮薄，果肉乳白色，汁中多，可溶性固形物含量13％至15％，品质上等。在安阳惠农基地8月下旬成熟。坐果率高，丰产，为中早熟品种中的主栽品种。
富士：日本品种，亲本为国光×元帅。果实长圆形，平均单果重240克。果面光洁，底色黄绿，阳面具红霞，有暗红色条纹。在安阳惠农基地10月中下旬至11月上旬成熟。果肉淡黄色，肉质密，细脆，味甜酸，并有元帅的香气，果汁多，品质佳。为克服富士着色不理想，通过芽变或辐射育种筛选出众多品系，目前生产上栽培的主要有：烟富0至8号、长富2、秋富、乐乐富士等，都是是优良的晚熟品种。
