大金星树苗基地、供应优质山楂苗

说起山楂，相信大家都挺熟悉吧，这是冬天常见的水果，吃起来又酸又甜，非常的开胃！在我的老家有一棵山楂树，每年都能摘很多的山楂，除了给亲戚朋友送点吃以外，家里还得有20多斤，大家都知道山楂很酸，一天也就是吃几个，20多斤山楂，一冬天都吃不上

山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂Zui为流行。

甜口山楂

外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

酸口山楂

分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（Zui早的山楂品种）。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味Zui重，属于特别酸的一种。

大绵球，单果个头Zui大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

普通山楂，山楂Zui早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。

因为这个原因，我妈妈每年冬天都用山楂做很多好吃的，比如做点冰糖葫芦、山楂罐头、山楂糕、山楂水等，今天我就用山楂，做一道人人爱吃的山楂糕，吃起来酸甜可口又Q弹，是一道不错的小零食！