苹果是喜光树种,光照充足,始能生长正常。据山东农大测定,泰安地区金冠、新红星,光照补偿点为600~800米烛光,饱和点在3500~4500米烛光。在此范围内光照强度增加,光合作用也加强。日照不足,则引起一系列反应,如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差,花芽分化少,营养贮存少,开花座果率低,根系生长也受影响,果实含糖量低,上色也不好。 起苗时尽量少伤根系,多留须根,这样有利于根系的恢复,使根系尽早发挥功能作用,需要运输的苗木,苗根应蘸泥浆,包装好再运输,常绿果树苗好带土移栽。3、注重移栽质量。栽植前先开好穴,穴的长、宽、深各0.8~1米,并将表土、底土分别堆放,穴内施足底肥,回填耕作层肥土。
美国八号苹果苗:果实圆形,果实个大,大小整齐,平均单果重240g,大果重450g,果面浓红,着色面积达90%以上,有蜡质光泽,市场吸引力强,果肉细脆,黄白色、汁多,有香味,甜酸适口,可溶性固形物含量14%,品质上等。7月中旬果实开始着色,8月中旬果实成熟。该品种结果早、产量高、果个大、颜色鲜、品质优,为优良的中熟品种。适宜我国各苹果产区种植。
烟富3号苹果苗:果实圆形或长圆形,果形端正,果形指数0.86-0.89,果个大型,平均单果重245-314克。易着色,树冠上下、内外着色均好,偏红属一系,全红果比例78%-80%,着色指数95.6%,色泽浓洪艳丽,光泽美观。果肉淡,肉质爽脆,汁液多、风味香甜,可溶性固形物含量14.8%-15.4%。果实生育期190天,贮藏性跟长富2号相同,综合性状优于长富2号品种。
烟富6号苹果苗:果实圆形或长圆形,果形端正,果形指数0.86~0.89,果个大型,平均单果重245~314克。易着色,树冠上下、内外着色均好,偏红属一系,全红果比例80%~90%,着色指数95.6%,色泽浓洪艳丽,光泽美观。套袋果子,取袋3天可以全部上色,果肉淡,肉质爽脆,汁液多、风味香甜,硬度8.7~9.7千克/平方厘米,可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果实生育期190天,贮藏性跟长富2号相同,综合性状优于长富2号品种。
烟富8号苹果苗:该品种与烟富3相比,一是上色速度快,果实摘袋后上色快,4-5天果面就达到全红,比烟富3号早5天,色泽艳丽,初为条红,后转为片红,全红果率81%。。二是色泽褪老慢。经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心测定,“烟富8号”果实硬度为8.9kg/cm2,可溶性固形物达到15.36%,可滴定酸为0.15%。维生素C为1.03mg/lOOg。该品种较好的经济性状,适于当前红富士苹果的更新换代,建议大力推广。烟富8号在富士苹果红色芽变新品种选育及产业化开发应用方面有创新,居国内领先水平。
烟富10号苹果苗:果实全红、高桩,性状稳定,生长结果习性、丰产性、栽培适应性诸方面优于烟富3号,是优质、丰产的晚熟优良红富士品种。主要特点:1.果实长圆形,果型高桩,果肉黄色,肉质致密、细脆,汁液丰富。2.上色快,摘袋后3-5天就能达到全红,包括树内膛果。果实着色全面浓红、色相片红、艳丽。3.表光好,星点小。4.色泽褪老慢,摘袋上色后,可在树上待20-30天,色泽仍然鲜艳,果皮抗老化耐粗糙。5.果个大,单个果重八两~一斤二,85果占90%。
红色之爱苹果苗:因其果肉呈红色而得名。红色之爱果实表面为全红色,果皮细腻,光亮,果点极小,外观酷似樱桃。肉质细,果肉及果心呈鲜红色,切开后呈心形红色花纹。果实可溶性固形物含量可达18%以上,含酸量0.6%-0.7%,酸甜爽口,极具芳香气,品质极上。幼叶呈鲜红色,成熟叶片为暗红色,叶脉亦为红色,枝条呈深红色。平均单果重200克。树势强健,萌芽力强,成枝力也强,腋花芽结果能力强。一般栽植后第二年即可开花结果,第二年即可丰产,亩产较小也可达3000kg以上,且可连续丰产稳产。在山东地区5月1日开花,9月末成熟。适应性较强,栽植株行距以1.5-2米×3米为宜,树形宜采用细长纺锤形。切开后不会像其他苹果一样过会就被氧化成褐色,6个小时内不变色还能保持着引人注目的玫瑰红,常食可增强体质。
维纳斯黄金苹果苗:该品种套袋果实比不套袋大,此性状在观察中。无袋栽培果实阳光面浅红,果肉黄色,平均单果重247g,果实长圆形。与金帅相似,平均果形指数为0.94,平均可溶性固形物含量15.06%,无酸味,甜味浓,有特殊芳香气味,果实硬度7.6Kg/cm2,果肉硬,果汁多、品质好。采收期与富士大致相同。10月中旬后达到可食采摘期,11月上旬采收风味浓郁。自然贮藏3个月以上,冷风库贮藏与富士相同。在我国苹果生产中,富士苹果栽培单一化现象严重。通过引进维纳斯黄金苹果品种进行试栽观察,发现该品种具有良好的早果、优质、丰产特性,成为与富士大相媲美的苹果新品种。该品种不仅可以作为主栽品种发展,还可以作为富士优良的授粉品种进行栽培,给我国苹果栽培发展带来新的希望、新的商机。