车厘子是樱桃里面比较大个的品种。一般大家说的车厘子就是指大樱桃,樱桃就是指较小品种的樱桃。他们的区别除了大小以外,还有颜色。车厘子颜色一般为紫黑色和暗红色,而樱桃也是红色,比较淡的红,颜色比较浅。形状上车厘子和樱桃都差不多,多为心形,很漂亮。车厘子除了比樱桃大一点,还会硬一些,果肉更加结实。口感上樱桃皮薄多汁,而车厘子更加爽口,甘甜。如今市面上卖的车厘子都是欧洲甜樱桃,樱桃是中国樱桃。产地也是不一样的。车厘子种植比较难,适宜的气候主要是欧洲那边,大部分依赖美国和加拿大进口,中国种植非常少,只有四川汶川有一定规模的种植,远远不够中国市场的需求量。而中国樱桃则在国内多个地区有种植,车厘子的售价比樱桃更贵。由于是进口,除了关税,运输各方面成本也是导致价格高涨的原因。车厘子脆弱,运输包装麻烦,路途中损耗大,基本又是采用空运的式,车厘子成熟期很短,往往都是夏季几个月,一年就挂果一次。产量少,成熟期短,种植难也是车厘子更贵的主要原因。车厘子富含的维生素C和铁是所有水果都比不上的,对于女性来说是水果。有助于美容养颜,改善或预防贫血。富含的其他维生素和营养物质,常吃有保护视力和提高免疫力的功效。核不能吃,核内含有微量毒素,多吃对人体身体有害。当然车厘子的品质有赖于良好的管理和苛刻的环境条件。如果管理不好的不仅难以挂果,果实营养含量减少,着色差,气候和温湿度也随时影响车厘子品质,从而影响它的功效。一定要注意市面上一些以次充好的车厘子,那么不达标的车厘子是没有那么好的功效的。车厘子种植环境要求很高,土壤和环境气候不达标,也能挂果,却极大的影响品质。中国至今只有汶川有品质好的车厘子种植。市场需求量却很大,每年都供不应求,如果能够种植出好品质的车厘子,前景收益可观,基本没有销售风险。车厘子根系不发达,及其不耐寒,不耐旱,抗风能力差,必须是肥沃而疏松的土壤,保证环境条件不低于15度,湿润而透气,加上大量的光照要求,比较防风地段。种植地区的选择很严格,规模化种植过程中管理更是难上加难,比如单单人工授粉这一块就是非常麻烦的工作。欢迎来泰安开发区忠信苗圃购买樱桃苗 车厘子苗,基地占地100余亩,品种多 吉塞拉、车厘子 福星 福晨等,从砧木到结果树,到基地都现场看苗起苗,品种划分明确,专人管理,不出差错.
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