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超市水果货架
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相信大家平时都有去超市购买水果的习惯，其中的套路大家都明白吗？其实超市购买水果也是有很多注意事项，不锈钢水果货架求购，如果不注意，不仅买了差的水果，还会浪费钱，大家不妨看下如下选购水果小经验

水果拼盘

不要去购买水果拼盘或者切开的水果，水果拼盘看起来美观，其实这都是水果坏的部分去掉，留下好的部分组成;

清仓区水果

对于清仓区的水果，大家直觉肯定是不好的，其实这并不对，平时店员也会把一些有轻微撞破皮或者影响美观的水果装袋打折，购买这类水果优惠，大家可放心购买;

相比较其他，木制货架是一种环保、简洁的货架形式。尤其在近几年，木制超市货架越来越广泛地使用。在这个过程中，超市木制货架使用注意事项也必然地要进行推广。下面，小编来为您介绍超市木制货架使用注意事项：

　1.季节商品在前，流行商品在后.

　　2.色彩较暗者在前，色彩明亮者在后.

　　3.体积小者在前，体积大者在后.

　　4.价格便宜者在前，价格昂贵者在后.

　　5.利用照明、色彩和装饰，来制造气氛，集中顾客的视线.

　　6.超市木制货架商品标签向正面，可使顾客一目了然，方便拿取，也是一种基本的陈列方式.

　　超市木质货架是现在销量比较好的货架，并有逐渐增加的趋势，我们这与这种材质的货架的优势是分不开的，既然木制货架好，我们就给大家来说说超市木制货架的日常使用保养。

超市木质货架的日常使用保养主要从以下几个方面来进行：

　　一，不要用干抹布擦拭展示柜外貌的尘土尘土是由纤维、砂土和矽土组成的，许多人习惯用干的抹布来擦拭干净超市货架、展示柜的表面，殊不知这些渺小颗粒在来回擦拭的过程中，和超市货架、展示柜表面产生摩擦，毁伤了展示柜漆面，这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，不锈钢水果货架采购，就会导致超市货架、展示柜外貌黯淡粗糙；

能和其他蔬果放一起的水果︰

苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做「乙烯」。乙烯会加速水果的成熟和老化，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。

李进益提醒，在水果堆中，不锈钢水果货架销售，若是有一颗水果坏掉，就要立即挑出，因为坏掉的水果也会开始释放乙烯，不锈钢水果货架，让其他水果一颗一颗接着坏。

分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑料袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的质量。

水果保存得宜，须先聪明买

如果不想因为保存水果而大伤脑筋，办法就是适量采购，可少量多样，并在一周内食用完毕。当然，还要选择当季盛产水果，因为新鲜，量多便宜。

大颗水果卖相好价格高，若是自己吃，则建议购买小颗，数量多并可分次食用。若是后熟型水果，可挑选一颗熟度刚好，当天可吃，另一颗则挑青涩一点的，回家还可再摆放1～2天。

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