“秦脆”很少会见畸形果，果个大，而且果实非常有分量；外观上秦脆苹果也是颜值担当，套袋后的果实呈鲜条纹红色，这种颜色很是吸引人眼球。其果肉呈淡黄色，酸甜可口，有香味，口感上，正如其名字一样，非常脆。果实极耐贮藏，常温下可放3个月，普通冷库可贮藏8个月以上。
“秦脆”苹果也表现出来了极好的适应性和抗病性，该品种抗褐斑病能力与蜜脆接近而强于长富2号，适应性强、抗旱、耐寒，结果早，在苹果适生区均可栽培，冷凉地区栽培表现更佳，这也反应出秦脆苹果可以拥有广阔的种植区域。
“秦脆”苹果非常，它吸收了富士和蜜脆的优点，一些缺点。相对于其优点来讲，似乎也能接受。对果农朋友而言，秦脆苹果易种植，虽然其管理成本高，但是秦脆苹果成熟期适逢中秋佳节，其所带来的的效益非常可观。