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红香酥梨产地主要位于我国华北地区。包括但不限于河北省、山西省、陕西省、河南省。红香酥可在栽培砀山酥梨或库尔勒香梨的地区发展,但为了充分发挥该品种果实为红色的特性,发展地为黄河流域各省、云贵高原、江苏省和安徽省北部,四川、湖南、浙江、江西、福建省等省温差小、光照差、果实着色不理想,应在海拔1000米以上的地区展。
红香酥梨一般是纺锤形,萼片不脱落,萼端(即果柄的对面)凸起,一些果农形象的称为“公梨”。库尔勒香梨一般是圆卵形或纺锤形,萼片有的脱落,有的不脱落,有的果实萼端是凹陷的,有的是凸起的,即“公梨”和“母梨”两类都有。幼树应于早春发芽前对1-2年生枝中下部的叶芽,施行刻芽处理,促其萌发并长成中、长枝。刻芽在叶芽上方1毫米处进行,深达木质部。也可在叶芽上涂抹抽枝宝、发芽素等生长调节剂,促其萌发生长
红香酥梨只有在成熟期采收,才能保持品种固有的色、香、味;提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅,而且也会影响风味品质。红香酥梨果点大,同果皮色泽对比明显。库尔勒香梨果点小,同果皮色泽对比不明显。
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