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翠冠梨属砂梨系,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜,可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,Zui大500克,果实可食率96%,七月上中旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,风味带蜜香,别有滋味,有「百果之宗」的美誉。在生长一年后要将主干修剪掉,生长到三年后适当修剪树梢,主干稍微剪短。平时要定期除草,预防虫害。
在科学管理的条件下大小年结果不明显。一般3月中旬萌芽,3月下旬开花,7月下旬果实成熟。翠冠适应性广,抗逆性强,平地海涂均可栽植,其缺点是果面易形成锈斑,对此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳剂型农药来加以克服,发芽前至开花前、幼果生长期、果实生长中后期和采收前落叶后,这四个阶段水分充足很重要,应该及时灌水。
种植翠冠梨不能太紧密,选择比较健壮的幼苗。种植的时候要先将幼苗放到土坑中,然后靠近边缘进行填土。快填满土的时候适当浇水,并压实土。平均单果重250克,可达325克,果肉细嫩而松脆,耐贮运,符合出口标准。翠冠梨称“六月雪”,果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜
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