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西梅蓝蜜李子8月下旬成熟，成熟后果皮蓝紫色，平均单果重60克，大果达110克。果肉黄绿色，离核，硬肉质，果实较耐运。可溶性固形物含量16%，即可鲜食，又是加工的好材料。树体自花结实，极丰产，抗病虫性极强。果树适应性好，全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量较少，市场价值高。是发展高端商品果、采摘园规划的新优品种。
西梅被誉为第三代功能性水果，是现代人健康饮食的佳品。健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于携带的加州西梅，不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西梅的含钠量极低，它能方便地加入到色拉 或 三明治 中来食用。它也可直接作为点心食用。加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子，干制而成。它和新鲜的 梅子一样，富含同样的维生素、矿物质和纤维，且便于随时享用。据Zui新科学研究，加州西梅富含 抗氧化剂。抗氧化剂能延缓人体衰老，保持青春活力。
西梅蓝蜜李子苗都是毛桃砧木嫁接，毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜，接穗采自高产的母树，选取树冠外围中上部生长发育充实的一年生枝条，保证西梅蓝蜜李子苗的品种纯度，毛桃砧木接口愈合好、生长势强、抗逆性强，酸梅、榆叶梅、毛樱桃砧木接口愈合好、有小脚现象、有矮化作用，杏树砧木生长势强，接口有离层，4-5年后结果时易风折。
8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圆形，成熟后果皮蓝紫色，果肉黄绿色，离核，硬肉质，果实较耐运。可溶性固形物含量16%，即可鲜食，又是加工的好材料。树体自花结实，极丰产，抗病虫性极强。果树适应性好，全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量少，市场价值高，是发展高端商品果、采摘园规划的新优品种。
应在落叶后至萌芽前栽植，在冬季较温暖地区，一般进行秋栽，使受伤的根当年就能恢复，施入的农家肥当年也能腐熟，一到开春，能及时的供给幼苗萌芽、生长所需的营养，在冬季严寒，易发生冻害的地区，为免秋栽发生冻害或抽条现象，以春栽为好。栽植方法①挖栽植穴栽植穴一般一直径1米左右，深度0.8-1米。挖栽植穴时必须将表土、心土分别堆放在穴两边备用。回填土时，先填入20㎝表土；再把表土混入肥料后填入40-60㎝。边填边踏实；上层40㎝全回填表土。回填完后，栽植穴应周围土面高出20㎝左右。②栽植时把李树苗垂直放在穴中心，把根全部展开，边填土边轻轻提动树。使根系与土壤间没有空隙而密切接合，苗木嫁接口略高出地面2-4㎝。