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布兰瑞克原产法国。该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈长倒圆锥形，成熟时绿黄色，单果大者可达100~140克。秋果倒圆锥形或倒卵形;一般单果重40~60克，成熟时果皮绿黄色，果顶不开裂;果实中空，果肉淡粉红色;可溶性固形物16%以上，风味香甜。品质上等。夏果成熟期一般为7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果实发育天数约70天，供应期约60天。耐盐力强，在含盐量0.3%~0.4%的土壤上生长结果正常;耐寒力很强，黄河以南地区栽培皆可露地越冬。本品种果实大小适中，品质良好，不仅可供鲜食，加工适性也很广。适宜制果脯、蜜饯、罐头、果酱、饮料。适应性强，较丰产，是目前国内重点推广的优良品种之一。
栽培技术
整地改土 栽前结合深翻，挖营养沟改土，多施有机肥。
土肥水管理每年2月下旬至3月上旬施基肥，以畜禽厩肥、堆肥等有机肥为主(667m2施3000kg)，加入氮磷钾肥50kg，株间挖深20~30cm的沟，肥料与土拌匀施入。追肥在新梢旺盛生长期、春果、夏果及秋果迅速膨大前进行。前期667m2追施尿素50 kg，后期667 m2施氮磷钾复合肥40kg，施肥后浇水。结合喷药进行根外追肥，生长前期以喷氮肥为主，后期以磷钾肥为主，尿素浓度为0.5%，磷酸二氢钾为0.2%~0.3%，硫酸钾为0.5%~0.1%。雨季及时排水。
整形修剪 采用多主枝自然开心形整形。苗木栽植后及时定干，定干高度40~60cm，以后选留不同方向3~4个枝作为主枝培养，当长至40cm以上时进行短截，每个主枝长出2~4个枝，依次培养出侧枝和结果枝组。幼树期修剪的主要任务是建立牢固的骨架和良好的树体结构，主枝延长枝一般留40~50cm短截，留外芽以开张角度。初结果期树应尽快扩大树冠，迅速培养结果母枝，促使早丰产。盛果期对各骨干枝延长枝适当重截，剪留长度30cm为宜。对各部位的结果母枝，要有计划地重剪更新，以形成新的结果母枝，增加健壮结果母枝数量。
防冻害霜冻前完成修剪，用稻草包裹主干及各主枝，然后埋土防寒。幼树可以整株埋入土中，成年树埋土高度30~40cm。春季萌芽前将土扒开。
病虫害防治病虫害主要有角斑病、炭疽病和天牛。对角斑病可喷布65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液，或50%甲基托布津1000倍液。炭疽病在7~8月发病较多，可用200倍波尔多液或50%多菌灵500倍液防治。6~7月捕杀天牛成虫，7~9月人工挖幼虫或将虫掏尽后用药棉球蘸熏蒸杀虫剂塞入虫孔内，并用黄泥将洞口封严。