樱桃属蔷薇科落叶小乔木，是南方地区主栽的樱桃品种。樱桃味美形娇，营养丰富，同时其树姿优美，花幽香艳丽，具有极高的观赏价值，是园林应用的重要树种之一。近年来，在长江中下游地区以中国樱桃为主栽品种的生态采摘观光果园规模扩张迅速，深受当地居民喜爱，但在生产管理和栽培技术上相对粗放，主要表现在品种选择不当、进入盛果期较晚、树体早衰等方面。下面小编就长江中下游地区中国樱桃生态矮化栽培技术做具体介绍。
1.品种选择
经过多年试种，从生物学习性、生长势、结果情况、果品质等指标比较，“黑珍珠”和“短柄”两个品种在本地区表现良好，优势明显，为适地品种。
2.种苗繁育
中国樱桃虽然生根能力强，扦插易成活，但扦插苗在定植后表现为抗性弱、树体早衰、出现大小年、树体较高等不良现象。一般在3月中旬，以草樱桃为砧木，取一年生健壮枝条用作枝接。嫁接苗在苗圃内就形成花芽，栽后第二年100％植株挂果，第4年进入盛果期。
3.定植
在3月和12月进行。适宜在土层深厚、质地疏松、通气排水良好的坡地建园，在平地上定植要起垄做畦，垄高30cm左右。选择优质壮苗，修剪根系并用600倍液多菌灵和适量生根粉的泥浆浸泡10～12分钟消毒杀菌，按挖穴、展根、扶正、踏实方法拉线定植，埋土深度与苗木根部原土痕相齐为宜，灌足定根水。栽培密度为2m×4m，每亩88株，因自花结实率高，可不必配置授粉树种。
4.栽培管理
定植第1～2年，果园地面覆盖率较低，要进行扩穴改土、中耕除草、松土保水保墒。扩穴改土宜在秋季，可结合施基肥同时进行。中耕除草主要在春夏两季，可采用割草压青，增加园土有机质含量，可与松土保水保墒同时进行。定植第3年后，园地80%以上被枝叶覆盖，在秋施基肥时进行深翻扩穴即可。
5.肥料
幼树在出芽时以氮肥为主，用0.5%的尿素连浇两次，间隔半月，再改为1%连续两次。成年树在花前株施以氮肥为主的复合肥0.1kg，在果实彭大期株施以钾肥为主的复合肥0.2kg，采果后株施以磷肥为主的复合肥0.3kg。生长期喷施4次叶肥，同时加入微量元素。开花坐果期间喷0.2%～0.3%硼砂溶液两次，提高坐果率。在秋季，结合深翻扩穴株施有机肥30kg左右。
水分雨季后要做好排水防涝，旱时可结合秋季施肥进行适当灌溉，重点是抓好萌芽前、硬核期、采后保叶时的土壤含水量，尤其在樱桃果实硬核期至第2次快速膨大期，要使10～30cm范围内的土壤含水量稳定在12%左右，以免影响果实膨大，防止裂果。
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6.整型修剪
中国樱桃萌芽力和成枝力均强，可采用自然开心型和自由纺锤型树形。第1年定干高度为40cm，抹除剪口下第2～3个芽，促发分枝，秋后对大枝进行拉枝，基角60°～80°。第2年剪留主干60cm左右，秋天继续拉枝，培养主枝，将下部主枝及上面拉平的枝条甩放，待新梢长到20cm时摘心，促其转化为中果枝。第3年与第2年基本相同，注意疏除病枝、弱枝、过密枝，并及时对新梢进行摘心，以促生分枝和花芽形成。第4年以后主要做好摘心和对角度不好的主枝拉枝，控制旺长，促进花芽形成。总体目标是将其高度控制在2m以内，主枝15～20个，呈3层分布，开张角度60°～80°，交错排列。
7.花果管理
通过花期放蜂或喷施土壤微肥（0.2%磷酸二氢钾与0.2%硼砂交替使用）可有效提高坐果率。疏除晚花、弱花，一般一个短果枝保留花束3～4个，单个花束留果不超过5枚。2月下旬到3月上旬，在长江中下游地区经常遇到阴雨天，对樱桃坐果影响很大，建议有条件的地方进行避雨栽培，在果实成熟时可适当减轻裂果、防止鸟害。另外，可通过大棚设施进行促成栽培，也可用遮阳网覆盖进行延迟栽培。
8.病虫害防治
结合冬季修剪，剪除枯枝、病枝，并带出烧毁。越冬前喷石硫合剂杀除病原菌。花后用800倍液氧化乐果防治桃瘤蚜、大灰象甲等多种害虫。生长期间用1500倍液氯氢菊酯或1200倍液毒死蜱防治绿盲蝽、黄尾毒蛾、梨小食心虫、刺蛾类、金龟子类等害虫。展叶后用800倍液甲基托布津防治细菌性穿孔病、褐斑病、褐腐病等。